偶然ではありましたが、「素敵な宇宙船地球号」という番組で見たこの「地球号食堂特製オリジナルラーメン」。
SW期間中の提供と勘違いしノーチャンスと思っていましたが、さんのレビューで２７日までと判明。
しかもその破格の評価に一気に興味が湧き上がり、訪問へと至りました。

開店１５分前で９人の列が形成されていました。その後ポツポツと続き、開店時にはもう１５人に達していましたね。開店前に女の子店員さんが出てきて、このラーメンに使われている素材が紹介する紙と、別件のイベントパンフレットを渡してくれました。ん～、この店員さんは先人様が言及されていた方でしょう。ニッコリ笑顔でキュートですね～!!

定時より若干早く開店、入って右の券売機にて上記メニューのボタンをプッシュし、店員さんに渡して着席。
お冷やは、卓上ポットとグラスにてセルフ。卓上アイテムは、餃子３点調味料・一味に白・黒コショウ。

到着したラーメンは、クリア系の醤油色スープ。全体的なまとまり具合や独特なコクは、コチラのデフォのスープと通じるモノがありますね～。やはりココの店主が作ったんだなぁと納得できる仕上がりで面白いですね。
多種の素材がまとまって、１つの力強さが出来上がっています。静かながらパワーの感じるスープです。
カエシは醤油の風味が好いですね～。確り強く主張しています、でいて塩角の無い塩梅が素晴らしい。

麺は、中細平打ちのストレート。表面から赤褐色の粗挽きの粉がポツポツと確認できますが、そのビジュアルとは裏腹に非常に滑らかな口当たりです!!私の経験の中でも随一のツルツル度ですね～、こんなのは初めてです。
どうやったらこんなにスベスベお肌になるのかと考えながら楽しみます。風味も好く出ていますね～。
茹で加減は若干ボイルオーバーだったのでしょうか。悪くはないですが、個人的にはもう少し食感が欲しかったです。

具は、チャーシュー・特製ナルト・ホウレン草・味玉・刻みネギ。
チャーシューも噛んだ瞬間にフワっと好い風味が感じられました。食感も柔らかで、とても丁寧に作られた印象です。

ナルトは、普通のナルトとは見た目からして全然違います。鯖の擂り身を加工して大葉をくるんだモノ。
ん～、擦り身ならではの美味しさがナイスですね～。コレだけでおつまみの一品料理として成立しますよ。

ホウレン草は瑞々しく、エグミは全然感じません。醤油スープに馴染んでいて、好い箸休めになりますね。
味玉も秀逸。黄身がよくあるオレンジ色ではなく、黄色っぽい色合いが鮮やかですね～。黄身自体も大きいです。
程好い味の浸み込み具合で、後から黄身の旨みがフワァ～っと口に広がります。私の経験の中ではトップレベル。
完食。ごちそうさまでした。

流石に選りすぐりの食材たちですね～。それぞれ風味の好さを感じられ、麺や具材を一つ一つを楽しめました。
ホントに、これらの厳選素材をレギュラーで出したらいくらで出すんでしょうかね（笑）。
こういう機会に食べて損は無いラーメンだと思います。まだ期間はありますからね～!!

点数としての評価はこのくらいです（汗）。
基本的にスープと麺がメインの採点スタンスなので、具材の加点幅が比較的狭いのが影響していると思います。
美味しいです！けど「オールスターラーメン」というコトで、個人的にハードル上げ過ぎたかなぁ～（苦笑）。