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80点
醤油らぁめん[その他/醤油]
支那そばや 新横浜ラーメン博物館店（神奈川県横浜市港北区）MikyE

大好き。鶏のうまみを最上限に引き出したややとろみのあるまろやかなスープ。獣臭がなくうまみを純粋に楽しめるチャーシュー、下品な香りのしないネギなどすべてが絶品。麺は太陽の香りがたつのはさすがだが、べろんとしすぎ。鹹水が苦手。

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