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2009.05.24の13時頃に訪問。待ちはなし。有名店の支店ができたと聞いてからなかなか行く機会がなかったが、とうとう訪問。店内はお洒落な感じ。とりあえず、定番そうなのをオーダー。つけ汁は魚介だが背脂たっぷり。粘度は低く、味が薄いような・・・。麺は平打ちだがボソボソした印象。振りかかってる黒胡椒が主張しすぎて、最後まで口内麻痺してしまった・・・。これはいらないなー。トッピングのもやしもつけ汁の薄さをさらに際立たせてる(笑)チャーシューはまあまあ。全体的に残念な印象。うーん。とりあえず、時間をかけて一通りメニューを食してみて、今後に期待したいです。
コバケ
摩天楼
atom
ローニ・デ・トーバロ
makky
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ)
有名店の支店ができたと聞いてからなかなか行く機会がなかったが、とうとう訪問。店内はお洒落な感じ。とりあえず、定番そうなのをオーダー。
つけ汁は魚介だが背脂たっぷり。粘度は低く、味が薄いような・・・。
麺は平打ちだがボソボソした印象。振りかかってる黒胡椒が主張しすぎて、最後まで口内麻痺してしまった・・・。これはいらないなー。
トッピングのもやしもつけ汁の薄さをさらに際立たせてる(笑)チャーシューはまあまあ。
全体的に残念な印象。うーん。とりあえず、時間をかけて一通りメニューを食してみて、今後に期待したいです。