ゲッタマ
わた
Dr.KOTO
ふなっしーの恋人
立川麺志
おさっても
コメント
毎度～
寄りたいんやけどな～
この辺り、いつも渋滞しとるから、そっちのエリアに入れんのよ～ｗ
つうか、ラー食帰りで通るから、ストマックキャパシティに余力ないどｗ
んでも、県内屈指のラーショなら、ラショアーとしては行かなアカンよな～
アカンな～同好会 | 2009年9月28日 21:07まいど～
県内トップクラスのラーショに味70点は失礼や～ｗｗｗ
麺を手で触って確認してるところ、自分もチェック済みです。
こういうところは好感持てますね。トッピ高杉なのが直れば行列もあり得ますね～
あとは若店主オリジナルメニューに期待します。
kouhei | 2009年9月28日 22:41 先輩まいど～
ラーシャーなら訪問必須やど～ｗ
デフォならＣＰ抜群のおやつになるど～ｗ
kouheiさんまいど～
スタンダードラーショは７０点満点やから、ほぼ満点評価ですよ～ｗ
ちなみにニューラーショは７５点満点ですｗ
この若店主には時代に流されず、我が道を突き進んで欲しいですね～～
ゲッタマ | 2009年9月30日 16:39
１４号を走行中、以前は日曜定休だったが暖簾を発見しコチラへイン。
７～８年ぶりに来ると店内改装していて奥にテーブル席を増加＆食券機も。
以前の親父さんの姿がなく、息子さん？に代変わりしたのかな？
スープはシャバ系鶏豚半濁りの出汁感そこそこアリ～。油＆スープ＆カエシ具合が見事に融合してるショップ系でなかなか。
麺は中細微ヨレ、チュルチュルと喉越しが良いが湯で加減はシッカリチョイ柔～でまずまず。若店主が２度ほど湯で加減をチェキしてたから確信犯の模様。でも食べ始めから終わりまで食感変わらない＆スープと合っていてワルくない。
麺量１４０ｇ位。
具のチャーシュー薄め２は、パサ系モモだが味わいがあってまずまず。メンマはチョイ柔の結構な胡椒味でスープに泳がせると良い感じでまずまず。ワカメは生ワカメタイプで食感まずまずでスープに馴染んでもワカメスープにならないのでまずまず。ノリは普通。
スタンダードラーショの場合、基本ネギトッピしないと成立しない思っているがココは例外や～
麺のカタさは前の親父さんのが良かったが、それでも県内トップクラスやないの～？ｗ
（味７０点、ＣＰ＋１、カタメコール必須かも－２点）