サンシャインでの所用を早めに終えた日曜日の14時前，
2年数か月ぶり，2回目の訪問。並び7名，

第四日曜日は，スペシャルメニューのみのご提供ということで，
普段は「悪魔ラーメン」なるものが出るらしいが，今回は表題の
塩ラーメンということで，ワクワクしながら15分ほど待って着席。

ラーメンを待つ間に，サービス（？）の鶏のささ身，レパー，砂肝
のお刺身の小鉢が提供されます。刺身で食べられるほどの肉ですの
で，どれも美味しかったです。

5分少々でラーメン登場。透明感のある綺麗なスープに，鶏油らしき
品のある油も浮いてます。スープを一口，見かけとは裏腹に，しっか
りとした塩気が来ます。

麺は，いつもの，やわらかめな細麺。
トッピングのメンマ，ネギ，ノリ，春菊は至って普通。
バラのチャーシューはトロトロで美味。玉子の味はともかく，半熟さ
加減は絶妙。

・・・

と最初のうちは良かったのですが，食べ進めるうちに，段々と塩気
が増してゆき，最後の方になるとスープを飲むのがツラくなるレベル
になり，トーンダウン↘(>_<)。

また，デフォで1000円という値段設定も無理がありますよ～。刺し身
の小鉢が300円ぐらい・・・と考えないと納得できないかも。
本当は70点ぐらい付けたいところですが，味のブレと分かっていつつ
も，スープでマイナス5点。またCPの悪さにマイナス5点としました。

今後の改善に期待します。