こんばんは。お久しぶりです！
復帰お待ちしてました。

「欣家」でカレーですか！
ここは淡麗なイメージが強いのですが、

＞かなり味わいが濃く、味の線が太いのに軽く驚きました。

なんですね。
うまそうです。
独自のメヒカリも配合されてそうで、興味を惹かれます。
ハバネロ・パウダーにもニヤニヤしてしまいましたｗ

カレーのラーメンは無いんですよね？

Eスト | 2009年9月30日 02:31

こんばんは、Eストさん、ご無沙汰いたしております。

この店の持ち味であるところの上品な奥深い味わいにコクの深さ・豊かさが上手い具合にプラスされた様な感じでした。あまり派手さは感じませんが、説得力に満ちた味わいだったように思います。

＞カレーのラーメンは無いんですよね？
そうなんですよ、残念ながら、今のとこ。この味ならラーメンでも十分いける様に思いますけどね。
この店やら麺屋 いっこくやら、板橋にも美味いカレーが始まってます。機会があったら是非。

ドチャメンテ・コチャメンテ | 2009年9月30日 03:05

こんばんはっす！
さすがドチャ兄さん、フットワークが軽いじゃないですか！
情報を嗅ぎ付けて伺うなんて。
メヒカリなどの出汁が効いた、和風のカレー、確かにうどん用かもしれませんね。
でも美味そう♪
これはさぞかし、インドの山奥で修行したレインボーマンには…
って、変わってるし！
何者！？

corey（活動終了） | 2009年9月30日 05:09

うーん、プロフの写真が幼児化しちゃってますけど.....。
いーなー、行ったんですね。
まあ、近々追撃します。
正々堂々、新メニューのレビューができます。
うどんも食べて、レポっちゃうよ！糀屋の例もあるし。

＞ここ2年近く、訪問するたびにがっかりさせられるという状態だったのですが

ん？ここ、引っかかるんですけどー！

GT猫（ひっそり活動中...） | 2009年9月30日 05:31

こんにちは。

ううむ、カレーのような強いスープなのに、
煮干し・アゴ・メヒカリ、三つのシモベがキチンとシゴトをしているとは。
これまたマジックですよね。
ああ、メヒカリ・・・
いわきの港の食堂で食べた唐揚げを思い出してしまいました。

hima | 2009年9月30日 11:53

こんばんは、皆様コメントありがとうございます。

coreyさん江
＞情報を嗅ぎ付けて伺うなんて。
そもそもは「何処かに美味そうなカレーうどんの店はないかいな？」と思ってwebを探索してたらこのメニューの情報が目に入ってきた次第なんですよ。うまくハマれば相当美味そう・・という予感がしてたんですが、今回は予想通り、あるいはそれ以上の結果でしたね。

愚亭猫さん江
＞うどんも食べて、レポっちゃうよ！糀屋の例もあるし。
レポートよろしくw
特に「味噌うどん」が個人的に気になるんですよね～。

＞ん？ここ、引っかかるんですけどー！
他のレビュアーの方で言及されてる方もいますが、カエシが強すぎて店本来の美点である出汁の風味を活かした味の深みがイマいち感じ取れない様な状況が何度かあったんですよ。私も好きな店でしたからシレっとお口にチャックしてましたけどねw

hima様江
メヒカリってこの店に出会ってから初めて知った様な次第でして。深海魚なんですよね？まさかそのままの形で唐揚げされたものじゃないですよね？
この店の出汁は明らかに他の店と違っていて、その大部分はやはりメヒカリに負ってると思うんですが、恥ずかしながら未食の魚なんですよねー。どんな味なのやら。

＞煮干し・アゴ・メヒカリ、三つのシモベがキチンとシゴトをしているとは。
コロっと忘れていましたが、そのシモベを使った味噌ラーメンがココには有ったのでした。未食なんですケドね。う～ん、どうなんだろ、美味いのかな？そのうち試してみたいと思います。

ドチャメンテ・コチャメンテ | 2009年10月1日 03:23

ドチャメンテ・コチャメンテさん、こんにちは！　コメントありがとうございます！

> 私も西の人間ですから、この例えは味＆質感が非常にイメージしやすいですね。
あまり「肉うどん」にイメージが重ならないよう、敢えて麺の食感を変えてきている、
そんな印象すらもった一品でした。
先々月も、広島で「肉うどん」を食べましたが……こういう食べ物が東京には少ない
のが、ちょっと残念ですね。

では！

miles | 2009年11月8日 21:37