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久しぶりにこちらへ訪問!

実は、塩が未食だったんです。
足が遠のいていたのは、前回の(駄舌であるために・・・)良く分からない「辛つけ」を体験したためです。
前回レビューはこちら
http://ramendb.supleks.jp/score/105432

今回は塩。
具はのり、ネギ、味玉、チャーシューの構成。それに魚粉。

麺は太いちぢれ麺。
塩にしては太いが、太麺好き&スープ主張系なので有りの様です。

スープは相変わらず、駄舌で良く分かりません~~
動物・魚介を惜しみなく感じるのですが、それ以外の何かもいくつも感じます。何なのか不明・・・
動物は意外に普通なのか・・・? 魚介が大分変わってる感じでホタテとかそっち系?
そしてそれ以外の味が全くもって不明でした~

全体的に良く分からない感じは拭いきれなかったものの、つけ麺よりラーメンの方が若干食べやすかった気がしなくもなかったので1点プラスしました。
実は醤油の方が美味しかったりして!?

やはりこちらは、味覚の発達した方には”斬新で変わった美味しい味”を楽しめるのかもしれません~

又味を思い出したく・・・若しくは味覚発達度を試したくなったら(笑)又きます!

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

茨城ラーメン発展願い人さん、こんばんは~
信州ラー博行ってきましたよ~。なかなか良かったですよ^^
さて、こちらですが
動物、魚介以外にいろいろ使われているようでかなり奥深いもののようなかんじですね。
これはおいしそうです。
食べてみたいです~

すみごん | 2009年10月4日 18:53

ここは複雑過ぎるかも知れませんね。
自分は大好きですが…値段が上がって余り行かなくなりました。
…つけ麺は全然ですが…。

どんぐり | 2009年10月5日 06:43

To すみごんさん

どうもです! そちらへ~~

To どんぐりさん

どうもです! お疲れ様です~~
最近はワタクシが地元常連化に徹してます^^;

さてさてこちら・・・・さすが どんぐりさんですね、レビュー拝見しました。
通りで酒類が弱いワタクシには更に???だったはずですわ~~

確かにラーの方が食べやすかった感はあった気がしましたね~

当分行かないつもりですが、どんぐりさんの醤油の高評価ぶりに、もう一度醤油で訪問してみても!? と思いました~
ここのスープを完飲とは、ん~、少し気になります^^