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昼過ぎの少し遅い時間帯に訪問。ランチタイム終了前に滑り込みました。担々麺の店ということで一度食べてみようと思い、やってきました川口市。まず店に入ると、入り口付近の待合場所のスペースが狭過ぎて少々難儀しました。狭い上に用意された席が2つだけというのは厳しいです。ともあれ、しばらくして中へ案内され、メニューを注文。店員さんが持ってきた、小鉢に入ったゴマを摺りつつ、のんびり待ちます。やがてどんぶりと点心がやってきました。なかなか良い香りです。さて、実食。スープは、白濁したスープの上に真っ赤なラー油が覆っています。具材は記憶の限りでは、そぼろ肉、チンゲン菜、ザーサイ、ピーナッツ一つ。麺はツルツルした感じの平打ち麺か? 少し柔らかめでしたがスープとの絡みは良好です。美味しいんですが、スープに、ちょっとひっかかるものがありました。ベースとなっている白濁スープは、ゴマの風味と甘みがあるクリーミィな味わいでとても美味しいのですが、担々麺にとって肝心の辛味が、ラー油の強い辛味しか印象に残らず。12種類の香辛料を使っているという割には、ラー油の辛さに頼り過ぎているように感じられました。ちなみにセットでついてきた点心はなかなか美味しいです。セット料金だと値段が1000円近くなるのですが、点心+ドリンクバーということでお得感はあります。値段設定が少々高めなので、家族や友人とゆったり過ごすのなら良い店かもしれません。※2009/11/1 改訂
昼過ぎの少し遅い時間帯に訪問。ランチタイム終了前に滑り込みました。
担々麺の店ということで一度食べてみようと思い、やってきました川口市。
まず店に入ると、入り口付近の待合場所のスペースが狭過ぎて少々難儀しました。
狭い上に用意された席が2つだけというのは厳しいです。
ともあれ、しばらくして中へ案内され、メニューを注文。
店員さんが持ってきた、小鉢に入ったゴマを摺りつつ、のんびり待ちます。
やがてどんぶりと点心がやってきました。なかなか良い香りです。さて、実食。
スープは、白濁したスープの上に真っ赤なラー油が覆っています。
具材は記憶の限りでは、そぼろ肉、チンゲン菜、ザーサイ、ピーナッツ一つ。
麺はツルツルした感じの平打ち麺か? 少し柔らかめでしたがスープとの絡みは良好です。
美味しいんですが、スープに、ちょっとひっかかるものがありました。
ベースとなっている白濁スープは、ゴマの風味と甘みがあるクリーミィな味わいで
とても美味しいのですが、担々麺にとって肝心の辛味が、ラー油の強い辛味しか
印象に残らず。12種類の香辛料を使っているという割には、ラー油の辛さに
頼り過ぎているように感じられました。
ちなみにセットでついてきた点心はなかなか美味しいです。セット料金だと値段が
1000円近くなるのですが、点心+ドリンクバーということでお得感はあります。
値段設定が少々高めなので、家族や友人とゆったり過ごすのなら良い店かもしれません。
※2009/11/1 改訂