９月２７日

かねてから舎弟にせがまれている豚喜の汁なし　　３回ふられたので今日はいいかげん大丈夫だろう　　って事で訪問
１２時２０分　並び２人の後にドッキング
ほどなくして店内カウンターへ案内される　　店内は豚脂の匂いがほどよく充満していて　舎弟はワクワク状態　ワシはドキドキ状態
女性一人で来てる子もいます　　時代は変わったんだなぁ・・・
せっかくなので無料トッピングはできるだけ入れてしまえ

ドンと高台に置かれたそいつは　　え？こんなにあるの？　　ワシは慣れてないのでビックリ

手元に下ろして　ハイ　チーズ　カシャ
山盛りのモヤシの中央に黄身　囲むようにチーズ　アブラ　ニンニク　ほぐし豚　チャーシュー
どうやって手をつけていいのか分からないので　とりあえずかき混ぜるだけかき混ぜます　　手が疲れた　　　それとこのビジュアル（汗）
では実食　まずは麺　　極太褐色肌のツワモノをズズズ　　ワッシワシ噛むと　なかなかいい具合の歯ごたえ　茹で加減は最適なもよう　　麺は大好きな種類です
次に野菜から何から絡めてズズズ　というかアングっ　もしゃもしゃ　　カエシが弱いかな　　でもって据え置きの醤油ダレをぶっ掛けます　　うん　なかなか味がつきました
豚臭はあまり感ぜず　脂のヌメリ感も分かりずらい　　これはワシ的には有り難い
ニンニク効果も手伝って　刺激がとてもいいですね　　そして時おり当たるマイルドエリア　　玉子やチーズの円やかさでライトな印象で良いです
魚粉を投入するとそこは豚骨魚介風味　　これも味の変化ができていい感じ
玉ねぎをバサっとぶっかけてのシャキシャキ感は　もやしのそれと違う食感でこれもまたヨロシ


二郎系が最難敵のワシですが　　これは苦手な部分を分からなくさせて食べれましたので　とりあえず納得の食事タイムを送れました

が　カエシの濃さというよりは決定的な味の強みが無い　　醤油ダレをかけ過ぎればただショッぱくなるだけ　　なので　　この汁なしには豚骨ダシがライトすぎるのかな
それと　ワシ的にどうしても世界最強兎に角 松戸店の油そばと比べてしまいます　　舎弟の中の世界最強は燦燦斗なのですが　　どちらと比べても見劣り感は強いと感じます

とにもかくにも　食べれてホッと一安心のワシでしたｗｗｗ