あんぐる亭 
あらチャン(おにぎり兄)
RAMENOID
レインマン
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mtcrazyあんぐる亭 さんの他のレビュー
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95点
88点
93点
91点
コメント
どうもです
こちらは是非にでももう一度行ってみたいお店です。
出来ればＤＭＳかましてみたい程です。
１杯だけなら特のせにメンマを追加しちゃいそうです。
UNIA。 | 2009年10月9日 09:22毎度～
貴殿にしては、大盤振る舞いな一杯やね～
今度、紀元前と連食しよっかな～
位置関係が分からんけど、両店とも好みですわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2009年10月9日 20:22いやいやぁ～～
あんぐる亭さんの茨城進出ぶりも特筆すべき数になってますね～
確かに、あくまでスープのお店なのでトッピングは無くてもいけちゃいますね～～
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2009年10月11日 01:06｢｣さん、おはようございます！
ちょっと遠方になりますが、鶏白湯の上位店ですから
行く価値有りですね。
ＤＭＳ以外に、やはり鶏塩の｢支那そば 阿波家｣等の選択も有りかも。
ここの穂先メンマは、自分も好みです。
あんぐる亭 | 2009年10月11日 08:26アカンな～同好会さん、おはようございます！
￥９６０のラーメンとしてはかなり高い印象です。
おねえたんのお薦めにコロッと乗ってしまった、自分が悪いんですが。
基本のラーメンは、内容に合ったいい価格かと思いますよ。
紀元前との連食はいいかも。
フュラーリならああああっという間に、その内着きますで。
あんぐる亭 | 2009年10月11日 08:38「茨城ラーメン発展願い人（休止）」さん、おはようございます！
お邪魔してますー。
ビザが有効な間にどんどん動き回る予定です(笑）。
個人的に\"安くて美味しいのがラーメン\"と言う主義ですから
今回はかなり高い印象でした。
基本のラーメンの方が評価上がった事でしょう。
あんぐる亭 | 2009年10月11日 08:43どうもです。
ここは暫くご無沙汰です。。
相変わらずいいみたいですね～
ここに行ったら間違いなく連食になっちゃいそうですよ。
３ちゃん | 2009年10月12日 07:38
１０月上旬／平日
天気：雨
店内状況：先客６名
ジャンル：食事店
訪問回数：３度目
[http://ramendb.supleks.jp/score/178927] 中華そば ９１点
[http://ramendb.supleks.jp/score/159060] とりそば ８９点
比較的近くでの仕事を終えてこちらに来ました。
夜はすんなりと着席出来る様で、前客の片付けを待ってカウンターへ着席。
メニューを眺めながら前２回は鶏白湯だった為、今回未食の清湯の和風らーめんの塩を麺カタメでお願いした。メンマと味玉をトッピングするつもりでお願いすると、チャーシューが嫌いでなければお得ですとオススメのあった特のせを注文した。
店員さんは全５名の大所帯です。
待つ間に店内チェック、目の前に菅野製麺所と書かかれた箱が置かれていましたがここの麺の様です。
メニューを見ると注文の和風らーめんは“濃厚魚介系 地鶏スープに強めに魚介をきかせた”と有り期待が膨らみます。
先客者があった為か、１２分程で注文品が届きました。
“特のせ”はチャーシュー１枚、穂先メンマ増し、味玉の３品が増加となっている。
スープはややにごりの清湯タイプ、塩は濃いめですが鶏味が良く効いています。表面に最初にすりゴマかと思える様な白い小粒が浮いていますが、微細な背脂でしょうか？ はっきりしません。
このせいなのかまたは魚成分の味なのか、スープはちょっと変わった味に感じます。
カタメ注文の麺は細くやや縮れで、ちょっとバサ感を持つが旨いです。
チャーシューはバラとロースが各１枚、５～６mm厚でボリュームも有りどちらも旨い。
穂先メンマは長さが有りこれが増しで計７～８本程、コリ感良くこの味は好みです。
ノリは縦長の１／８切りサイズ、これは海苔巻にした。
味玉は味濃いめ、黄身がトロリで美味しい。
ネギは少しだが、ヤクミ役は果たしていた。
約１０分で食べ終え、スープは少し残してご馳走様。
旨さは当然だが、特のせで￥９８０となった程には感激少なくＣＰはイマイチだった。やはり基本＋味玉または穂先メンマ程度が納得度は高い様に思えた。