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なんの構えなくスープをひとすすりゴクリと逝ってしまい・・・むせた。そうだラージャン入りだったんだ。ひどい二日酔いで朦朧としてました。しかしながら回復するためにはこの辛さはおあつらえ向きである。味噌はひき肉・とうふ・ニラを練りこんだ、自家製感がプンプン漂う味噌。いいんじゃないでしょうか。薄くもなくしょっぱくもなく、しかしながらどこか懐かしさを感じる味です。麺は平打ち風の太麺。値段の割にはしかっりした麺です。ムチッリしててうまい。トッピングはモヤシのみ。あと上記の味噌ダレの中にあったと思われる、ニラやひき肉の破片が底の方に。ただし、無料キムチ・3個餃子+ライスのセットなので不満感はまるっきり無し。トータル、限りなく80点に近い79点。残念ながらラーメン単体(500円)で見たらお値段なりの一品であると思うが、セットを見ればこのコストパフォーマンスは素晴らしい!と言わざるをえない。どっかのブログに書いてあったが、“B級グルメ的八王子のソウルフード”も頷けますね。因みに味噌ダレ頂上トッピングだと思ってたが、スープに最初から味噌ダレが溶いてあったのはラージャンだから?
お久しぶりです~ 味噌が混ぜてあるのはお察しの通りラージャン麺だからです 普通の味噌ラーメンで頼むと、薄味の塩ラーメンっぽいスープで 頂上トッピングの味噌を溶かしながら味わうタイプになります 「別小皿でラージャンの素を頂く」という裏技も使えたはずです
麺好さん→ コメありがとうございます。 よくよくみたらここは麺好さんの登録でしたね。 昨日は久しぶりに電車でしたので、普段はハードルの高い駅前店の訪問となりました。 チャンスがあれば次はやはり麺好さんご推奨の小松亭かな~。
そうだラージャン入りだったんだ。ひどい二日酔いで朦朧としてました。しかしながら回復するためにはこの辛さはおあつらえ向きである。
味噌はひき肉・とうふ・ニラを練りこんだ、自家製感がプンプン漂う味噌。いいんじゃないでしょうか。
薄くもなくしょっぱくもなく、しかしながらどこか懐かしさを感じる味です。
麺は平打ち風の太麺。
値段の割にはしかっりした麺です。ムチッリしててうまい。
トッピングはモヤシのみ。あと上記の味噌ダレの中にあったと思われる、ニラやひき肉の破片が底の方に。
ただし、無料キムチ・3個餃子+ライスのセットなので不満感はまるっきり無し。
トータル、限りなく80点に近い79点。
残念ながらラーメン単体(500円)で見たらお値段なりの一品であると思うが、セットを見ればこのコストパフォーマンスは素晴らしい!と言わざるをえない。
どっかのブログに書いてあったが、“B級グルメ的八王子のソウルフード”も頷けますね。
因みに味噌ダレ頂上トッピングだと思ってたが、スープに最初から味噌ダレが溶いてあったのはラージャンだから?