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10月9日訪問。ここにはよく来るが、ほとんど醤油しか頼んでいなかったので前回から全メニュー制覇するべく、毎回違うメニューを頼むことにした。今日はみそラーメンを。食券を買い、一番ドアに近い席に着席して食券を出す。この席は俺のお気に入り。店主の調理の過程がよく見える。店主はいつもどおり寡黙だが、俺は嫌いじゃない。5分ほどで出来上がってニンニクを入れてもらう。割り箸を割って食べようとしたのだが、あろうことか割るのを失敗して半分に折れてしまった。うろたえてドギマギしていると店主が、「いいよ、新しいの使って」と声をかけてくれた。色々と評判がよくないここの店主だが、根はいい人だと思う。さて、ラーメンを食べ始める。なんか他の店のみそとは少し違った味わい。でもうまい。上のほうは薄かったので、下からかき混ぜてみる。みその風味がしてさらにうまい。5分ほどで完食し、「ごちそうさま」と言って店を後にした。あと残るはポン酢とあげねぎだな、近いうちに食おう。
10月9日訪問。
ここにはよく来るが、ほとんど醤油しか頼んでいなかったので前回から全メニュー制覇するべく、毎回違うメニューを頼むことにした。
今日はみそラーメンを。
食券を買い、一番ドアに近い席に着席して食券を出す。
この席は俺のお気に入り。店主の調理の過程がよく見える。
店主はいつもどおり寡黙だが、俺は嫌いじゃない。
5分ほどで出来上がってニンニクを入れてもらう。
割り箸を割って食べようとしたのだが、あろうことか割るのを失敗して半分に折れてしまった。
うろたえてドギマギしていると店主が、「いいよ、新しいの使って」と声をかけてくれた。色々と評判がよくないここの店主だが、根はいい人だと思う。
さて、ラーメンを食べ始める。
なんか他の店のみそとは少し違った味わい。
でもうまい。
上のほうは薄かったので、下からかき混ぜてみる。
みその風味がしてさらにうまい。
5分ほどで完食し、「ごちそうさま」と言って店を後にした。
あと残るはポン酢とあげねぎだな、近いうちに食おう。