3回目の訪問です。

前回来た時にメニューに「特製まぜそば」が追加されていて気になっていたので、今回頼んでみることにしました。

注文後10分ほどで完成。
マヨネーズが足りなかったら言ってくださいとのこと。

さて、やはり特製ということで、なんとも豪華でジャンクなビジュアルです。
トッピングは、巻き豚1枚、ほぐし肉、卵黄、辛味マヨネーズ、チーズ、フライドガーリック、もやしです。
まずは混ぜずに麺を一口。
硬さ・食感ともに申し分ないです。ねじれた麺はタレとの絡みも抜群です。
スープも、前回はやや薄く感じましたが今回は濃厚な感じで美味しいです。業界では数少ない「牛骨スープ」らしいですが、何とも言えないクリーミーさと濃厚さが際立っており、全く臭みはありません。
次に、マヨネーズ、卵、チーズ、フライドガーリックなどを全て混ぜあわせて食べてみます。
うん、素晴らしい！
今まで食べたまぜそば、油そば、汁なし系統の中でも群を抜いてジャンク度が高いですね。まさに自分の好みにぴったりのまぜそばです。
卵とチーズがさらに味をマイルドにし、そこに辛味マヨネーズとニンニクがピリっとしたアクセントを加えます。
まさに、具材の全てが調和した一杯と言えるでしょう。

そして最後に、残ったスープに「ライスボール」という、ご飯とごまとネギを合わせてボール状にしたものを入れてもらい、ほぐしてリゾット風にして食べました。
これもまたうまいです。これで、余ったスープも残さず堪能できます。

そんな感じで完食。
うまくてお腹いっぱいで大満足でした。