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5月31日に訪問しました。このサイトで採点はしませんでしたが、以前塩のスープ無しを食べたので今回は正油のスープ無しを食べにやって来ました。スープ無しは券売機にないため、食券購入後に現金(100円)での注文となります。作る手順は普通のラーメンとほぼ同じですが、まず最初にどんぶりの上にザルが置かれてその上に麺が乗せられます。そして一度湯切りをしたあとにどんぶりにあけ、野菜・煮豚を乗せ細切りメンマをトッピングし、その上から醤油ダレ、少量のスープ、大量の背脂をかけて最後に生卵を乗せて完成です。味はスープありに近いですが、二郎系の汁なしのオーソドックスなパターンといったところでしょうか。凛の濃厚なタレと脂が絡まってウマイです。途中でブラックペッパーを振ったりして、完食。個人的には塩の汁なしのほうが美味しかったですねー。また終わらないうちに食べに来ます。ごちそうさまでした。
謎人
ﾌﾟﾘﾃｨ
きき（麺少なめ）
濃い味好き
このサイトで採点はしませんでしたが、以前塩のスープ無しを食べたので今回は正油のスープ無しを食べにやって来ました。
スープ無しは券売機にないため、食券購入後に現金(100円)での注文となります。
作る手順は普通のラーメンとほぼ同じですが、まず最初にどんぶりの上にザルが置かれてその上に麺が乗せられます。
そして一度湯切りをしたあとにどんぶりにあけ、野菜・煮豚を乗せ細切りメンマをトッピングし、その上から醤油ダレ、少量のスープ、大量の背脂をかけて最後に生卵を乗せて完成です。
味はスープありに近いですが、二郎系の汁なしのオーソドックスなパターンといったところでしょうか。
凛の濃厚なタレと脂が絡まってウマイです。
途中でブラックペッパーを振ったりして、完食。
個人的には塩の汁なしのほうが美味しかったですねー。
また終わらないうちに食べに来ます。
ごちそうさまでした。