【都内遠征その５】
新橋近辺シリーズは終了～～！

さて････まずは、予測不可な自体に、スープのジャンルをその他にしました････。

すみごんさん他のレビューで気になっていたお店です。
梅を使用の一杯を狙ってましたが、良いネーミングの限定メニューに急遽変更しました！

結論から言えば、無難につけ麺を食べていれば８０点台だったと思いますが、頼んで全く悔いの無い、特筆すべき事が多すぎる一杯を堪能出来ました！
味噌つけは難しいと考えているワタクシ････こちらのお店はどう仕上げてくれるのか･･･！？

店内はギリギリ満席、豚骨魚介の良い香りが漂います。

具はまず、ネギ、メンマ、チャーシュー、のり、揚げ茄子、味玉、ミョウガ、レモン。
この時点で既に２、３品は特筆したくなりますが････
それに３枚におろして火を通した秋刀魚がのってます。真ん中の骨付き部はカリカリ一歩手前まで揚げられてます。
相性も何も････面白い！！

麺は。
お隣さんの「つけ麺」は豚骨魚介のつけ汁にツルプル系の太ストレート麺でしたが。
こちらのメニューは中細縮れで、中～低加水･･･「つけ麺だよな？」と頭を過ぎります。
これは不思議････！！


そしてつけ汁。
味噌かと思ってましたが････完全に【【クリーム＆カニ（エビ？）ミソ】】的な味わいが全面に出ており、ベースの出汁も駄舌のために不明でした･･･
その証拠に、つけ汁の色は灰色････。

兎に角クリーミー。
ベースの少し黒みがかったクリーミーなミソつけ汁、表面油が若干浮いており、その上に更に泡立てたカニミソ泡みたいなのが･･･
既に？？？です。　これが美味しいとか何だとかいう次元ではなく、楽しむスープです。
個人的にはキッパリ言うと好みではありませんでしたが、下記「味たまクリーム」に浸してからつけ汁に浸して食べると少し食べやすくて良かったです。

そして更に、「味たまクリーム」なるものがミニミニサイズな器で提供され。
個人的には、（２，３回で無くなってしまいますが）麺を直接味玉クリームに浸して食べたのが、この一杯の中では一番美味かったです＾＾；
【かなりクリーミーなので２，３口分しか無い方が飽きなくて良い量だと思いました】


いやぁ･･･これ程一杯をどうやって食べるかで悩んだのは初めてかもしれません。。
麺が少なめで具が豊富だし、つけ汁も２種類なので余計････

最後に感想を聞かれ、「味たまクリームがやけに美味かったです。くるりに負けないインパクトですね。」と素直に思った事をお伝えしました。

とにかく頭が”？？？”でした（笑）
皆さんのレビューをお待ちしたいところです。

点数は６０点台ですが、あの「くるり」と同様、”劇的主張でラーメンとしてのレベルは大分感じるが、又食べたいと思わない程の面白さ”な６０点台です。
正直採点に困ります＾＾；