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【らあめん 700円 + 替え玉 130円（固さ＝ふつう）】15時過ぎに訪問でしたが、先客はなぜかカップルだらけ。入りやすいお店なのでしょう。まず最初に思ったのが見た目がすごく綺麗。豚骨だと大抵は小さい泡が表面にたくさんあってイヤだったのですが、ここにはそんなものはほとんどありません。麺は細ストレート。「普通」の硬さをお願いしましたが少し硬目設定。縮れていないので食べやすくてスルスルと喉を通っていきました。スープは雑味・臭みがなくてまろやかで美味しいですね。食が進むにつれて麺がスープを吸って味が変化していきました。あっと言う間に麺完食、替玉追加。最近では珍しくザルから直接どんぶりに投入。ここでもあっさり完食。スープと麺は美味しかったのですがトッピングがイマイチ。メンマが細くて存在感も旨味も薄い。デフォで半味玉が付いてくるのは嬉しいですが、残念ながら普通と言わざるを得ません。しかし美味しい一杯である事には変わりありません。
Guru
さんわた
HASH-ROYAL
わだち
15時過ぎに訪問でしたが、先客はなぜかカップルだらけ。
入りやすいお店なのでしょう。
まず最初に思ったのが見た目がすごく綺麗。
豚骨だと大抵は小さい泡が表面にたくさんあってイヤだったのですが、
ここにはそんなものはほとんどありません。
麺は細ストレート。
「普通」の硬さをお願いしましたが少し硬目設定。
縮れていないので食べやすくてスルスルと喉を通っていきました。
スープは雑味・臭みがなくてまろやかで美味しいですね。
食が進むにつれて麺がスープを吸って味が変化していきました。
あっと言う間に麺完食、替玉追加。
最近では珍しくザルから直接どんぶりに投入。
ここでもあっさり完食。
スープと麺は美味しかったのですがトッピングがイマイチ。
メンマが細くて存在感も旨味も薄い。
デフォで半味玉が付いてくるのは嬉しいですが、
残念ながら普通と言わざるを得ません。
しかし美味しい一杯である事には変わりありません。