１０／１１
休みだけど職場に用があったので、職場から目と鼻の先にあるこちらに久々の訪問。食事支給だから、近くと言っても意外と行かないものでして…。

１７時２０分入店。先客３人、後客５人。
辛くないノーマルと、３段階の辛さ（チリトマト・HOTチリトマト・メガチリトマト）から選べるので、一番下のチリトマトを選択。
５分ほどで提供となりました。

ではスープを一口。当然ながら一番強いのはトマト。ですが、酸味は相当抑えられています。トマト本来の甘さが浮き出たスープです。
更には塩のミネラル成分が、トマトの影に多少隠れつつも、何気にきちんと効いています。
魚介成分もしかり。こちらは更に隠れた感じだが、下地の部分をしっかり支えています。
辛味は一番下の辛さではあるけれども、なかなかどうして、結構辛いじゃないの。まぁでも、舌が麻痺するほどの辛さではないので、辛さの中に旨味も感じられます。
途中でレモンを絞ってみると、トマトのほんのりとした甘酸っぱさとレモンのキリッとした酸味が合わさり、スープがより引き締まった感じに。特に酸味が気になるという感じではありません。

麺は軽くウェーブの掛かった中細の平打ち麺。チーズがあることもあるが、スープとも良く絡みます。麺自体はちょっと柔い茹で具合に感じはしましたが。

具は鶏チャーシュー、サラダ菜、チンゲン菜。
ここの鶏チャーシューはレアで、「鶏の刺身」という表現をしても良い感じのもの。初めて食べた時に比べ硬い感じはしましたが（小さくカットされているから、熱の通りが良くて硬くなってしまったか？）、それでもなかなかのレア度。ただ、上に掛かってる塩ダレは邪魔かなぁ。鶏単体で旨いから、余計な感じがどうもしてしまう。
サラダ菜、チンゲン菜は彩りな部分もあるだろうが、箸休めとしても良いですね。

最後に、無料でもらえるシメご飯（少量のご飯）を投入してリゾット風に。適度に残ったチーズも絡まって良い感じに。こういう洋風のスープだと、この〆方は最適ですね。

こういうメニューは色物的に見られてしまいがちですが、何気に好きだったりします。なので、普通の方はもう少し低めの点数になってしまうかも。その点はご理解を。
ＲＤＢでは程々の順位で、とかく評価が低くなりがち、メディアでも麺や RYOMA 高田馬場店がクローズアップされがちな本店ですが（アド街の新井薬師特集でも取り上げられず。高田馬場店はチラッと登場したのに）、こちらは結構好きなお店なので頑張ってほしいですね。職場から近いっていうのもありますが。