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マスメディアや巷の情報にモロに流されやすいことは否定うませんが、ここの通算ランキング1位と2位の両店にハマって約1年。45分の道のりと90分の行列を苦と覚えず、ほぼ週イチペースで訪問しています。
味の批評に関しては、私は専門家でもグルメでもない、ただの両店のフリークなので、既出の諸氏にお任せしますが、一言のみ。
スープ、麺、具材の個々の完成度では「吉左右」にやや軍配が上がりますが、徹底した顧客志向の追求と超こってりの中に感じる繊細な風味にハマっています。スープ割も迷わず「こってり」で〆ます。
人生最後の晩餐は、やはり「とみ田」のつけ麺をチョイスします。

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