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週末は「田中商店（金・土）」「吉左右（土）」「とみ田（日）」の3店舗はほぼ欠かさず訪問し、気が向けば「二郎」の亀戸・小岩にも通っています。･･･基本的に、この一年間、週末の食事は麺オンリー。しかも平日も「つじ田」「風雲児」に足を向けてます。～吉左右～全体の完成度は、私の知る限り、ナンバーワンです。今のつけ麺が好きだという方なら老若男女問わず、万人受けする出来だと思う。私は、個人的には”超こってり”嗜好であり、確かにそういう意味では「とみ田」の方に軍配が上がるが、繊細なプロの料理を頂いた後の幸福感ではここに勝る店はないと思う。プリッとコシのある麺、深く濃厚でありながら繊細なスープ、全国屈指の職人芸が感じられる味玉、計算されたメンマの存在感とチャシューのバランス、黄金のスープ割・・・パーフェクトと言えます。自宅で手間暇かけて作れる代物では決してありません。いつもごちそうさまです。
SABAIDEE
ほっけ
Dr.KOTO
Ra麺@答えくん
レインマン
ぴろリポ
週末は「田中商店（金・土）」「吉左右（土）」「とみ田（日）」の3店舗はほぼ欠かさず訪問し、気が向けば「二郎」の亀戸・小岩にも通っています。･･･基本的に、この一年間、週末の食事は麺オンリー。しかも平日も「つじ田」「風雲児」に足を向けてます。
～吉左右～
全体の完成度は、私の知る限り、ナンバーワンです。今のつけ麺が好きだという方なら老若男女問わず、万人受けする出来だと思う。
私は、個人的には”超こってり”嗜好であり、確かにそういう意味では「とみ田」の方に軍配が上がるが、繊細なプロの料理を頂いた後の幸福感ではここに勝る店はないと思う。
プリッとコシのある麺、深く濃厚でありながら繊細なスープ、全国屈指の職人芸が感じられる味玉、計算されたメンマの存在感とチャシューのバランス、黄金のスープ割・・・パーフェクトと言えます。自宅で手間暇かけて作れる代物では決してありません。
いつもごちそうさまです。