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乳白色の豚骨スープに控えめな魚粉の山。けっこうアッサリでしたね。
スリスリと多めに擂った胡麻を振り掛けると、これが意外に味が一変します。
ただ麺が少し頼りない細めの麺で、もう少し太くてコシのある麺だとよかったかなぁ。
それから市販されているのかな?見たことのない七味をパラパラ振りかけてみると、柚子の皮が入っているそう。これは合う合う。
たっぷりと柚子を香らせてスープ割りまで。
けっこう満足でしたよ?

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