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夕方、小腹が空いてフラフラと風雲児へ足が向かう。店に着くと、軽い行列。このくらいなら待てます。以前から気になっていた「かまたまラーメン（大盛）」を注文。ゆで時間は４分ちょっとくらい・・つけ麺に比べると早くできあがるようです。結構、量あるな～と思いながら一口。「あっ、かまたま・・・だ」かまたまうどんの味。だけどラーメンです。よくかき混ぜられた麺は、泡だっており、スルスルっと入っていきます。このまま食べ続けると、無くなってしまうので、早めにすだちを投入。すだちの風味が味を引き立てます。この時点で全部食べてしまいたかったのだけど、我慢して、少し残してから、スープ投入。かまたまに魚介の風味が加わり、まろやか～に。気づくと、アッという間に完食してました。かまたまラーメンは独創的で、ラーメンというより、創作料理のような気分で楽しめた。つけ麺やラーメンがすごく美味しい店だけど、こうゆうサイドメニューもレベル高くて、さすがだな～と感服いたしました。
ガワッチ
yzim
Paul
jiro_run
とりき
syake
夕方、小腹が空いてフラフラと風雲児へ足が向かう。
店に着くと、軽い行列。このくらいなら待てます。
以前から気になっていた「かまたまラーメン（大盛）」を注文。
ゆで時間は４分ちょっとくらい・・
つけ麺に比べると早くできあがるようです。
結構、量あるな～と思いながら一口。
「あっ、かまたま・・・だ」
かまたまうどんの味。だけどラーメンです。
よくかき混ぜられた麺は、泡だっており、スルスルっと入っていきます。
このまま食べ続けると、無くなってしまうので、早めにすだちを投入。
すだちの風味が味を引き立てます。この時点で全部食べてしまいたかったのだけど、
我慢して、少し残してから、スープ投入。
かまたまに魚介の風味が加わり、まろやか～に。
気づくと、アッという間に完食してました。
かまたまラーメンは独創的で、ラーメンというより、創作料理のような気分で楽しめた。つけ麺やラーメンがすごく美味しい店だけど、こうゆうサイドメニューもレベル高くて、さすがだな～と感服いたしました。