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「紅香油ラーメン(750円)」@三代目 けいすけの写真2006/10/8  18:50

【+味玉(100円)】

この日は昼間に社会人リーグの試合があった。
そして俺(FW)は久々のハットトリック!! (←最近、中村俊輔や阿部がハットトリックしてちょっとした話題になってるけどw)

やった〜〜!
正直嬉しい!

そして午後は仲間とサントリーのビール工場でお祝いがてら飲む予定が、
残念なことに時間がとれず、、、

それじゃあ、悔しい!!

ということで俺は立川で合流することに。

しかーーーし!

立川に到着したとたん嫁さんから「子供の具合が悪い」という緊急連絡が入る。。。。
なので、せめて折角立川に降り立ったのだから、ラーメン1杯ぐらいは食わしてくんろ、と返信!

そしてラーメンスクエアへ。

新店の「凪」か「けいすけ」、
どちらにするか仲間とさんざん迷った挙句、「けいすけ」に決定!!
5、6人の仲間で入るお店を決定するのっていつも苦労する、、、
「俺はここでもいいよ」とか「あたし、そこだったらこっちのほうがいい。」とか結局決め手ってのが無くなっちゃって、

最終的にみんな。

「どこでもいいよ。」

になるw

こうなると、いよいよ本格的に決まらなくなってくるww

そんなこんなで入り口で券を買ってぞろぞろ店内へ。

以外に空いていて5人ぐらいしか先客おらず、スタッフも5人ぐらい。
さすがにOpen間もないこともあいまって、凄い元気で切れのある、若干暴走気味な接客w

あんまり待たず、
さぁ、出てきましたラーメン!

まず目の前に出された黒い器をみて気づくのはどんぶりを横に貫通している箸。
そして、その箸の先にバジルの葉が挟まっている。

なんだかこの演出はあんまカッコよくない。
箸はいらないと思う。(写真はとってある)


麺を掴もうと箸をつっこむと、どんぶりが深くて、円の直径も狭く、スープも少ないためにめちゃめちゃ取りづらい、、、
この食べづらさは基本的にアウトでしょ、、、頼みますよ。

スープをすする。
最初は思いっきりバジルが来て、味噌のような風味を中継し、最後に「あ、これトマトだ。」って思う。全体的には濃厚なスープ。
サッカーした後で俺の体が弱っているのも影響してか、しょっぱさ、酸味、香辛料的なものをすごい強く感じる。

麺は中太で若干ウェーブしている。
コシもあって、なかなかこのスープにあっていると思う。

トッピングは鶏肉、ねぎ(いろんな種類、形状)、糸唐辛子、味玉。

鶏肉は「ああ、これぞ鶏肉。」という感じでさっぱり目の味付け。
味玉は薄めの味付けで良かったんだけど、中が冷たくてショック。。。

全体的にはイタリアンテイストで、ちょっとバジルとかの香辛系が前に出すぎという不満があるものの、
もう一度食べてみたいと思わせる魅力がある。
トマトベースの味ってのは個人的に好きなんで。(←カップヌードルチリトマト好きw)


後味はバジル強し。


それにしてもこの日は良いことと、キツイことが同居する不思議な日だったなぁ。。。

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