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「ヘルシーで濃厚なイタトマトつけ麺」@潮中華 KAZEの写真期間限定メニューです。10/12訪問。トマト苦手ですがチャレンジ。
つけ汁は、ドロッとしていてスープというよりソースです。豆乳も入っておりマイルドな味わい。
いかにもトマトーって感じでなく、混在しているチーズの風味が強いです。もう少し、トマトを感じさせてくれても良かったかなぁ。
薄味だったので麺に満遍なく浸けて食べたら、最後ギリギリでした。
最近のKAZEさんは、創作メニューラッシュなんで要チェックです。
今日からまた違うメニュー(味噌豚骨から煮干し香る醤油らーめん)になってるしw

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