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「つけ麺」@麺屋 白神の写真6月17日
かなり前のことなので、よく思い出して書きます。

地元ではおいしいと評判が高かったので、ラーメン仲間である 秘境駅さん と
出向くことに。

店内はほぼ満席。さすがにとおもいました。つけ麺を注文。
嬉しいことに、料金増しは無しで大盛りか普通を選べました!仕事終わりで
おなかもペコペコだったので、即答で大盛りを頼みました。

スープはつけ麺に合いそうな濃いつけだれ、味玉が半分浸かっており、極太の噛みごたえのあるメンマが数本。麺は中太で普通の麺です。
味は濃すぎず、薄すぎず、ダシがよくでていて、とてもおいしかったです。
ほとんどおいしいという記憶しか残ってないので、またリピーターとして食べに行きたいです

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