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麺が弱点なのがこの店なので今日は「麺をもっと硬めに」をテーマにやってきました。かためが茹で時間90秒なので、半分の45秒指定です。・・・うん！グッドグッド！かなり良くなりました！欲を言えばもっと硬めでもいいかな？次回は30秒でいきましょう。もともと博多ラーメンばりの細麺なので粉落としレベルでもイケるはず？
よしくん
ぴーえむ
巣鴨新田
インタラクティブ・セールス麺
あさやまよしひろ
ハチワレ（プニキ）
今日は「麺をもっと硬めに」をテーマにやってきました。
かためが茹で時間90秒なので、半分の45秒指定です。
・・・うん！グッドグッド！かなり良くなりました！
欲を言えばもっと硬めでもいいかな？次回は30秒でいきましょう。
もともと博多ラーメンばりの細麺なので粉落としレベルでもイケるはず？