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91点
そば[ラーメン/醤油]
SOBAHOUSE金色不如帰（東京都渋谷区）takenuma

日曜の閉店間際に訪問。店内9割ほどの入り。
数年前に来て以来の2度目の訪問。変わらず非常に高いレベルを保っていると感じた。
ここは何と言ってもスープが絶品である。言い尽くされているが、ハマグリの返り味で思わずため息が出てしまう。
丼ぶりの温め方等に非常に丁寧な仕事ぶりが表れている。

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