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２回おかわりできるので合計３回で三弾だそうです。最初のつけ汁はもう煮詰まってコテコテ。こういうスープが好きな人も多いのだろうが私は駄目です。追加で頼める魚介系のつけ汁とミックスすると丁度良くなる。最初からそうしてくれると有難いんだけど。なんかおかわりの回数とか、つけ汁２種類とか、着眼点はまずまずだが本来の味の追求が変化球に惑わされている感じがします。麺は珍しく縮れていてつるつるしている。この麺は最後に水で締めないと駄目な麺ではないだろうか。あつ盛りを頼んだのだがコシがいまひとつだった。つけ汁２種類合せると美味しいので何とか７５点です。
jama
LIE LIE LIE
まさやん
タイラー
bungott
風の子9
２回おかわりできるので合計３回で三弾だそうです。
最初のつけ汁はもう煮詰まってコテコテ。こういうスープが好きな人も多いのだろうが私は駄目です。追加で頼める魚介系のつけ汁とミックスすると丁度良くなる。
最初からそうしてくれると有難いんだけど。
なんかおかわりの回数とか、つけ汁２種類とか、着眼点はまずまずだが本来の味の追求が変化球に惑わされている感じがします。
麺は珍しく縮れていてつるつるしている。この麺は最後に水で締めないと駄目な麺ではないだろうか。あつ盛りを頼んだのだがコシがいまひとつだった。
つけ汁２種類合せると美味しいので何とか７５点です。