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52点
塩ラーメン[その他/塩]
喜多方ラーメン 坂内 調布店（東京都調布市）とんし

期間限定の「塩ラーメン」630円を頂きました。

とにかく、味が濃いですね。
塩で味が濃いと本当にきついです。
調布の某店ほどは濃くありませんが、元々良い素材の塩を使っておられるわけではないようですので、深い旨味を感じることもありません。
なぜかチャーシューも3枚しか入っていません。
定番の「喜多方ラーメン」は供給される絶対数が多いので、しっかりとコスト削減がされていますが、このような期間限定メニューはコスト的に割高になります。
550円の「喜多方ラーメン」に対しては大きな不満は感じませんでしたが、「塩ラーメン」は駄目です。
私には全く合いません。
ちなみに餃子は皮が美味しくありません。360円でも今後は食べたいとは思いません。

2006.10.18　訪問

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