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「タンメン 750円(塩味)」@麺工房HIRAMAの写真10/20、20:15頃訪問。
職場の先輩のお誘いを受けて一緒に訪問。
今回はタンメン(750円)(塩味)を購入。
注文から約12分くらいして運ばれてきた。
前回の野菜らーめんをそのままにしたもの。
味が塩味と違うだけで後は一緒。
豊富な野菜郡は偏りがちな食事を補ってくれる。火の通りがいいからおいしくいただける。
麺もいつもどおりでおいしくいただける。
スープは塩味だけあって野菜の汁と混ざって白濁している。
ここで塩味が味わえるのがこれだけなのでそういった点では貴重。
おいしくいただけました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 118件

コメント

どうも~

今日の2軒目はこちらと迷ったんですよ。
そういえば塩はこれだけですね。
普通のタンメンよりは白濁度が強く見えるんですが、写真の具合なんでしょうか。
ここの清湯塩を食ってみたいですね。
メニューに追加されたらすっ飛んで行きます。

kouhei | 2009年10月22日 20:21

kouhei 様

どうもです!
唯一の塩味ですからね。じっくり味あわせていただきました。
白濁度は強いのはやはり一緒に炒めるので、その野菜から出た汁が混ざる為にそうなるのではないかと思われます。

>ここの清湯塩を食ってみたいですね。
あのときの塩はよかっただけに私もレギュラーメニューにしてほしいですね。

じゃい(停滞中) | 2009年10月22日 21:18

確かこれも今月の一品から昇格した奴ですね。もし今月の一品で塩味のメニューが出て、それが好評なら通常に昇格するかもしれません…。

みかん | 2009年10月25日 20:55

みかん 様

どうもです!
今月の一品から昇格する基準というのはあるのでしょうかね?
好評なものばかりというわけにもいかないでしょうし。
個人的には普通の塩を置いてほしいのですが。

じゃい(停滞中) | 2009年10月26日 22:13