今、東京ではつけ麺のイベントが行われております。
なら今は都内の店も少し客が少ないかも？
よし！！今日は東京ラーメン巡礼の日に致しましょう。

そんなこんなで先ずはこちら～　五年ぶりに高田馬場に降り立ちました。
駅から歩くこと１０分弱で到着、ネットで下調べしていないと絶対に
これねーな、だって私は方向音痴。
では、シャッター（厳密にはドア）にて初訪。
おそらく以前は和服を着こなす小股の切れ上がった美人が
飲み屋さんやっていたのではと思わせる、立地と店構えでした。
照明とＢＧＭと店の作りがアンバランスで楽しかったです。
さて、５分くらいで上記商品到着。イタダキマ－ス。
中細ストレートの麺はシャッキリとした歯ごたえ、
スープもしっかり運んできますし旨みや甘みもそこそこ感じます。
なんつってもスープとあってますね。
具はかなりよいです、肉と油のバランスのよいチャーシューは
味も良く量も食べ易かったです。
うわさの極太メンマは皆さんの評価ほど食べ辛くも無く
味も濃すぎず薄すぎず、でも人によっては少し水臭く感じるかも。
白いネギ沢山と青ネギがぽつりのＷネギはネギ好きとしては嬉しいア・ソ・ビ。
汁には若干の粘度があり熱さも良いです、きちんと火傷させてくれます。
味は魚介と動物のＷスープかな？なんかの節系とたぶん豚骨かなー？
少しだけスープを飲み込んだ後に鼻をカビ臭い臭いが抜けていきます。
家の近場の店で敢えて例えるなら、もちもちの木に近いジャンルかと思います。
しかし、こちらは丼の底に節がたまっている事も無くまた
非常に食べ易くバランスの良い一杯でした。
旨かった～　御馳走様でした。