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金曜日、18時半頃入店。店を出るまで客は私1人。RDBで割と評価が良かったので、もう少し入りがいいと思ったのですが・・、時間が早すぎたのでしょうか??さすが客1人なのですぐに坦々麺が提供されました。私は坦々麺の具といえば挽肉だと思っていたのですが、刻みチャーシューとナルトだったのでちょっとびっくり。スープ一口目は、意外と薄めなんだなぁと思いましたが、ゴマが下に沈んでたんですね・・・。混ぜるとすごく濃厚になります。麺はこれまた以外。細縮れ麺。濃いスープに細麺かぁ・・・とも思いましたが、スープとの絡みがよく、濃厚なゴマを味わいながら食べられます。辛さは私的にはもの足りないかな。もっと辛めのオーダーでよかったかも。で、食べ進めるうち、ゴマが濃すぎて途中で飽きてしまいました。辛めにすればもう少し違ったのかもしれませんが。スープと絡みすぎる細縮れ麺も仇となり、麺はなんとか完食しましたが、スープはほとんど手付かず・・。麺は少し改善して欲しい所でもあります。気が向いたらまた行ってきます。
金曜日、18時半頃入店。
店を出るまで客は私1人。
RDBで割と評価が良かったので、もう少し入りがいいと思ったのですが・・、時間が早すぎたのでしょうか??
さすが客1人なのですぐに坦々麺が提供されました。
私は坦々麺の具といえば挽肉だと思っていたのですが、刻みチャーシューとナルトだったのでちょっとびっくり。
スープ一口目は、意外と薄めなんだなぁと思いましたが、ゴマが下に沈んでたんですね・・・。混ぜるとすごく濃厚になります。
麺はこれまた以外。細縮れ麺。濃いスープに細麺かぁ・・・とも思いましたが、スープとの絡みがよく、濃厚なゴマを味わいながら食べられます。
辛さは私的にはもの足りないかな。もっと辛めのオーダーでよかったかも。
で、食べ進めるうち、ゴマが濃すぎて途中で飽きてしまいました。辛めにすればもう少し違ったのかもしれませんが。
スープと絡みすぎる細縮れ麺も仇となり、麺はなんとか完食しましたが、スープはほとんど手付かず・・。麺は少し改善して欲しい所でもあります。
気が向いたらまた行ってきます。