13時10分着。
23人待ち。
行列中に友達と感じたのが、良い意味で田舎くさい所。
行列の様子が六厘舎、とみ田、TETSUや頑者のように、いかにもって人ばかりではなく、親子、女性や中高年がほとんどでした。
14時2分注文聞き。
あつもりやってないとの事。
外は寒いのにコレはマイナス査定。
代わりに支那そば勧められました。
14時15分着席。
カウンターやテーブルじゃなく、靴を脱いでつけめん食べるの初めてです。
14時20分着丼。
アレ？
味玉がハーフなのに２個乗ってると思ったら、味玉注文していない友達の麺にはハーフが１個。
基本で乗ってたのか。
うーむ。
最近の店は注文しないと乗ってない事が多かったから、まさか乗ってくるとは。
そして、においが…
炭火焼き鳥？
俺の鼻がおかしいのかと思ったら、友達も同じ感想。
見た目、魚介が強そう。
とりあえず味ですね。
うむ。
チャーシュー（炭火仕上げ？）の周りから浸み出てると思われる、炭火焼き鳥の風味抜群。
なんか、出鼻くじかれた感じ。
魚介が強いというか、魚粉が強い。
麺を啜る口内の邪魔してるかなぁ。
そこは川越「頑者」を思い出しました。
チャーシューがホロホロでスープに浸みて良いです。
麺の上にあったチャーシューも、つけダレに投入したらすぐにホロホロ。
メンマ少量で普通。
ネギは、吉野家の味噌汁レベルの量＆細かさ。
麺の評価はしにくいです。
極太のやや縮れで好きなんですが、締めが完全じゃないのか周りか柔らかくほんのり温かくて、中がキッチリ締めた不思議な食感でした。
味玉の味や半熟具合もいいけど、冷たいのがなぁ。
スープ割は、酸味強く柚子風味に変身。
好みに合わず完飲できず。
そろそろ寒さも本格的になるので、あつもり必須になってきますね。
ごちそうさまでした。