アカンな～同好会
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コメント
毎度～
うるとらの乳やね～
冷めとるのはあかんな～
豚は旨そうやわぁ！
彩的にももっとキャベツがほしいところやねぇ。
キャベツ原価がもやしを下回る日を待つしかないかなぁ～。。。
たっくん | 2009年10月28日 22:52たっくんさん毎度～
さすが、たっくんやね～
「うるとらの乳」までは浮かばんかったわ～ｗ
今度行ったら店主に「うるとらの乳」にメニュー名変更すりるようにアドバイスしとくで～ｗ
「ちち」ってええ響きやな～ｗ
アカンな～同好会 | 2009年10月28日 23:12どうも～
温い&キャベ率低いってのはちょっと満足度低くなりますな～ｗ
僕ん時はキャベ率高かったから野菜比率は変更されたんですかな？
あのスープなら、もう少し醤油っ気が強くてもええかもですな～
そう、ちょっと割高なんが伸び悩むとこですわな～
もう50円低いとええんですけど
ペンギン軍曹 | 2009年10月28日 23:55まいど～
ん、ほぼ、っていかもやししか見えんがな～
麺量１８０程度じゃ、あの人にとってはオヤツにしかならんがな～
やっぱりこういうラーメンはガッツリいきたいぉ～
って濃コ～ン（爆 分かる人だけ分かればイインダヨ～
UNIA。 | 2009年10月29日 09:32毎度～
＞こちら注文時に「ヤサイの量」を告げるシステム
ここは一回行ったきりなんですが、「うるとら」ってのは食券を渡すと
「トッピングはどうしましょうか？」って聞かれるんですかね～？
健忘症の自分は、へ？何のこと？って聞き返しそうですわ。
事前情報なしの初めての人でも、それがわかるように表示してあるといいんですけど
書いてある店は少ないですね～。
kouhei | 2009年10月29日 20:19ペンギン軍曹さん毎度～
貴殿のレポの印象と殆ど変らんかったがなｗ
ヤサイのほう前日に出過ぎて、キャベツが無くなったとか言っとったわ～
用意しとけよ～ｗｗｗ
カネシ使って仕上げたら、かなりウマ～かもね～ｗ
アカンな～同好会 | 2009年10月30日 00:28さん毎度～
キャベツも、2かけらくらい入っとったどｗ
麺量は少なげやね～
スープ自体は旨系やけど、もうちょっと雑な感じが欲しいな～
この系統は。
アカンな～同好会 | 2009年10月30日 00:31さん毎度～
食券渡すと、「ヤサイ増やせますが？」みたいな聞き方やったよ～
わちきは渡すとき、「ヤサイニンニクで頼みますわ～」って先制攻撃したけどｗ
千葉辺りじゃ二郎の概念はないからね～ｗ
いいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2009年10月30日 00:40まいど～
結局のところ、マスラー本店の味＋背脂＋野菜とは違うんかえ～？
どないだ～？ｗ
ゲッタマ | 2009年10月30日 18:49まいど～
キャベ率少ないな～
モヤシはナムルが一番やで～ｗｗ
最近ふじ麺に全く興味がなくなってきたな～
アカンな～
ジン１９７１ | 2009年11月1日 18:28ジン１９７１さん毎度～
キャベツやけど、普段はもっと多いらしいよ～
前日に出すぎて、切れたとかいっとったからな～
わちきも、角ふじ系には興味ないわ～
どこで食べても、味が変わらんからな～ｗ
アカンな～同好会 | 2009年11月1日 21:15亀どぉ～
キャベ率少ないな～２
モヤシはナムルが一番やで～ｗｗ２
ふじ麺には興味があるでぇ～ｗｗｗ
＞モヤシばかりは飽きるがなｗｗｗ
岡山で経験したけどアカンなぁ～
ユー坊 | 2009年11月4日 10:20
ペンギン大尉さんから情報を得て訪問やよ～
休日11時15分暖簾をくぐり、入口右手券売機にて限定チケを購入。セルフヲーティングを施し、カウンター席に腰掛ける。
こちら注文時に「ヤサイの量」を告げるシステムのようで、「ヤサイニンニク」をコール。ニンニクは、角ふじスタイルの「醤油漬け」とニンニククラッシャーとともに「生にんにく」が用意される。
スタッフぅは、なぎら健壱似の店主とイケメン若者の2名体制。店主がおるときは、店の雰囲気も明るく活気があってええね～
ちなみに、先客ゼロの後客2組4人。
いつものように美輪さんの一歩ゲームに興じ、美輪さんが鴨川会長の前髪を引っこ抜いた瞬間、注文から9分8秒025で、もりもりのラーメンがイケメン若者の手により、美輪さんのもとへ届けられた。
撮影会を終えスープを一口、「旨乳化だぉ～～」ですぉ～～
スープは、二郎リスペクト乳化豚骨醤油ちょい背脂。
温度は温めで、冷めゆく感覚に乏しいタイプ。既に冷めとるからね～ｗ
粘度は、微かにトロるジュニアドロンジョ系。
出汁感は、動物系ライト豚さんがメインに他は知らんがなｗｗｗ
塩分濃度はそれほど高くないバランス系。んでもって、味のコントラストは山口美江レベル。
味の感覚は、初動で薄っすらとしたカエシ感が口内に広がり、中盤から終盤にかけて動物系の旨みが相乗され、最後にニンニクのアクセントを纏い鼻孔へから抜けていく感覚やね。
麺は、中太微ちぢれ系、麺量180gくらい。
茹で加減硬めで、個人的には好みのタイプやね。
スープや具材との相性は、普通にええんやないかな～
んでも、この系にしては麺量が少なすぎ感は拭えんね～ｗ
具は、チャーシュー1枚にヤサイ。
ブタは、いわゆるブタタイプやなくて、焦げ目が入った普通に美味しいチャーシュー。
ヤサイは、キャベ率1.25%のローコストタイプ。
モヤシばかりは飽きるがなｗｗｗ
あっ！という間に完食完飲！
油分が少なく飲みやすいんで、完飲してもうたがな～ｗ
ちなみに、わちき的妥当価格は650円。ちょい割高感あるね～
【味】70【CP】-5【ヤサイ】-1【接客】+1【雰囲気】+1
総評。乳化タイプの二郎リスペク系っぽいけど「二郎」というよりどちらかというと「角ふじ」に近いスタイルかもね～
味のほうは、出汁感とカエシ感のバランスタイプで、良く言えば「マイルド」な感じやね～
個人的には、もう少し攻撃的な味わいのほうが好みかも知れんね～