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今日の夕飯はつけめんで、の訪問です。

上野の油そば 椿は初訪で採点しましたがこちらは何度か利用しての初採点!

あつもりにしました、こちらのあつもりは一度水で締めてから再度茹で釜にくぐらしてくれるので好きです。そのまま出されるあつもりはイマイチですね。

で、一口目。
今日も酸味が強いのかと恐る恐る食べると、あれ?いつもの私にとっては強烈な酸味がほぼ感じられません。これならどんどん食べられます。ブレ?私の体調によるものでしょうか?

でも食べやすいのなら気にしません。最後はスープ割りして一口残しておいた麺をスープにくぐらせ完食。

ヤッパリ少し重いかな?で、油そばよりは一点マイナス。
あとは本拠地西新井ですかね。

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