＜大つけ麺博＞第1陣　10月22日（木）～28日（水）
NO.168 2009.10.25(sun)愛をとりもつジンジャーつけ麺 by七彩￥800
“つけ麺史上初にして最大！！”日比谷パティオにて大つけ麺博が開催されました。
木曜日STARTなので初日訪問は厳しく、週末に行って来ました。
全店共通で使用できる食券制で、
時間帯によっては食券を買うのにも30～40人程の行列が出来ていた。
ランチでとりあえず2杯分2枚の食券を購入。さぁて、何食うかな～
まずは、お目当ての鶏白湯の変化球っぽいあっさりなヤツから。
この時間帯、行列少なめでタイミング良く並び。
並び中に食券提出、基本「あつもり」という事でソレに従いました。
配膳→おー複雑だけどイイ匂いだわ、テーブルの空きスペースを探し着席。
モチモチの太麺は国産小麦使用の全粒粉入り、この麺旨い。
つけ汁は生姜がインパクト大！
あっさりで爽やかさがあるが、油分としょっぱさも強め。
具の鶏モツ、砂肝、レバーは新食感、面白い。
個の主張も感じるが、全体的にバランスがイイお味でした。

因みに→相方の1杯目“桃天花の坦々つけ麺”がバカ旨！
八角がフワッとで辛味は弱いが、僕の好みにピッタンコ（85点）。

ここだけに限らず、麺の量が150～180gくらい？で少ない。
コレで800円？と思いながらも、限定で今後食べられないと思うと、、、
量は、少ない分には連食が出来るのでコレでも親切な感じもするが、、、
にしても、ちょっと高いかな。。。