昼時を少しはずして、発来店。
ちょっとアクセスが悪いのとわかりずらいのが難点です。

お店に入ると先客が6名。カウンターに着席。
最近は食券ばかりなだったので、久々の口頭での注文。

待つこと6・7分。
出てきました、「地鶏白湯らーめん」
トッピングは細く刻んだ白髪ねぎの上に、鷹の爪の千切り、みつば、メンマ、そして大きなチャーシューが一枚どかんと乗ってます（厚みはないですけど）。

白湯はちょっとトラウマというか、単純に自分の好みではないのかもしれないのですが苦手意識があって本当はちょっと抵抗がありました。
そんなわけでおそるおそるスープを一口いただきました。
全然、違いましたね。確かに鶏の風味も出てるのですが、それ以外のだしも結構効いていてさっぱりとしていながらもコクがあり、かつまろやかでした。
麺はお店が麺工場？らしく麺自体もおいしかったですけど、ちょっと茹ですぎな感じだったので次回は硬めで注文したいと思います。

トッピングとスープは個々での相性はいいと思うのですが、総合的な組み合わせというとちょっとダウンのような気もします。
今日もおいしくいただきました。

隣でチャーハンセット食べてた人のチャーハンとやはり、テイクアウトもできるうどんが気になりましたね。