naps
なおタコ
指定暴食団
ゆう。
RAMEN-ACT2
たかよし
コメント
こんばんは♪
気になっていたお店にnapsさんも訪問されましたか。。。
追随したいなぁ、明日行けるといいなぁ。
ほっとできる味、僕も体験したいです
＆Y1C | 2009年11月2日 01:26こんばんは
ここは私が今最も気になっているお店です！
やはり旨いんですねｗｗｗ
なんとなく正統派かつノスタルジックな味に浸れそうで、訪問が楽しみです！
ちょっと遠いのですが、早いうちに行ってみたいと思います！！
あーパパ | 2009年11月2日 02:00どうもです～
降りしきる雪の中。。
宮内駅前で食べて以来、いつかは東京に来ないかな～
と思ってましたが、とうとう。。
それが、何故か自分がつくば赴任後というオチが付いて訪問になってません。。(T.T)
結構な行列店になってしまっていますが、早いうちに訪問したいですよ～
３ちゃん | 2009年11月2日 02:46初めまして。hukenkoと申します。
napsさんの長岡弁に惹かれて思わず初コメしちゃいますｗ
私も故郷長岡です！
とゆうか実家は川崎です！ｗ
今は学生の身分なので、青島には帰省するたびにほぼ毎回訪れています。
先日母親に、東京に青島ができたこと、30代くらいの熟練の女の人がつくっていると言ったら、あの人か～なんて言ってました。
早く食べたいなー。東京で青島！
hukenko | 2009年11月2日 04:23KMです。
こちらのラーメンは、おそらく大好きなタイプです。
わざわざ行って食べたいくらいなのですが、
東京でも食べられるのはうれしいです。
でも本当は行った方が、楽しめそうですね。
KM | 2009年11月2日 07:04続けてこんにちは！
ここはBMしています。
チャーシューメンで７００円はCPが良いですよね。
これでも本場より少ないんですか！
下が見えなくなるまで埋め尽くされたチャーシューメン、食べてみたいです！
でもさすがに都内じゃこれが限界ですかね？
corey（活動終了） | 2009年11月2日 13:30&Y1Cさん、いらっしゃいませ♪
こんばんは。
そうですか、気になっていたお店でしたか！
私は単純に懐かしのお店で気になってましたが、多くの東京の方には新鮮な味のようですね。
高得点だらけなのにはビックリです。
是非行かれてみてください！
明日はよろしくです。
naps | 2009年11月2日 23:12あーパパさん、いらっしゃいませ♪
こんばんは。
美味い…と思います。
小学生の頃からの味なので、こういうものだ、という味なんですよね。
子供の頃の味覚ってかなり絶対的な部分があって何とも…
でも他の方の高評価を見て自信になりました。
青島美味いです！
是非行かれて下さい！
ここならあっさり系ですからダイエットにも響かないとおもいます。
naps | 2009年11月2日 23:14３太郎さん、いらっしゃいませ♪
こんばんは。
宮内駅前ですか〜。
嗚呼、懐かしい…
雪の中とはさぞお寒かったのでは？
消雪パイプは関東の方は驚かれるみたいですが、水引っ掛けられませんでした？
筑波ですか…
若干距離ありますが、秋葉原だから筑波エキスプレスの駅、といいうことでまだ来やすいです！
是非行かれてみて下さい！
naps | 2009年11月2日 23:17hukenkoさん、いらっしゃいませ♪
こんばんは。
実は一度どこかでコメントさせていただいたのですが、ちょっと忙しくて見ないうちにどこにコメントしたのかわからなくなり…
そうなるとコメント書きづらくなり…
実はコメントお待ちしておりましたw
もう東京の方が私は長いので怪しい長岡弁で申し訳ないです。
多分合ってたとは思いますが…
川崎！
あらま〜、それは奇遇ですね〜〜！！（私は3丁目）
７／２５の川崎神社のお祭り楽しみにしていた、ということかな？
川崎小→東北中→長高かな？（これなら完璧な後輩！）
川崎東小なんてあるからそっちかしら？
W大とは素晴らしい！
私も12月まで第一志望だったんですよね。
1月に四谷の大学に志望を変えてまぐれで受かっちゃいましたw
昔はWと同レベルだったのに今は随分引き離されましたw
お母様もラーメン詳しいんですね〜。
うちは王雅和行って餃子、中国そば、が定番でなかなか青島までは行かなかったんです（遠くて…それにうちは車無かったんですw）。
30代で熟練でわかるとは…
すごいな〜（すげえねっかて〜、の方が我々には分かりやすいでしょうか？）
長岡の豪快なおばさんたちとは雰囲気が明らかに違いますから是非行かれてみて下さい！
俺には何か味違って感じられたれ〜。
洗練された、というが〜ろっか。
おめさんもはよ行って来いてw
naps | 2009年11月2日 23:37KMさん、いらっしゃいませ♪
こんばんは。
やはり新潟まで行って食べるのが一番美味しいでしょうね！
でもこちらも中々の味です。
…でもやはり行った方が面白いかも。
春紀もありますしね〜。
naps | 2009年11月2日 23:41coreyさん、いらっしゃいませ♫
こんばんは。
ここは、美味いと思います（子供の頃からの味なので保証しません、と言いたいけど最近の高評価で自信を持っちゃったりしてます）。
ここは行っちゃって下さい！
チャーシューは昔の話です。
今は長岡もこんな感じです。
でも昔はチャーシューで下が見えなかったというのは結構有名な話です。
これは是非昔に戻していただきたいです！
naps | 2009年11月2日 23:44
祝・長岡（私の生まれ故郷）の老舗・青島食堂の東京進出！
青島、おめさんようやった！
同郷の者として嬉しいれ〜。
頑張ったねっかて〜(ToT)
思えば長年大雪に閉ざされ、私が東京に出て来た1983年にはロッキードの田中角栄のお膝元と白眼視され（悔しいから10.12判決で東京地裁に傍聴券getに並びましたよ…）、短いスパンで大震災に2回見舞われ…（全国のご支援感謝です）
新潟県は苦難を耐えてきた県。
それが今年はNHK大河ドラマ「天地人」、日本文理の史上最強の甲子園準優勝、そして青島の東京進出。
新潟県が大活躍の年です。
本当に嬉しいです(ToT)
11:16お店に到着。
並び先客3名。
11:30になってもシャッター開かない…
のめしこいてんじゃねえて〜、と心で叫んでました（訳：無精をするんじゃない）。
11:31開店。この時点で私を含めて客は20名ほど。
長岡でもここまで並ぶのを見たことがない…
店内は30代とおぼしき若い女性一人で切り盛り。
繊細な動きで丁寧に作っています。
長岡のおっちゃん、おばちゃんたちが作っている風景とは全然違います。
あちらは非常に豪快です。
長岡弁で「ガーガー」言って作ってます（長岡弁は語尾に「がー」とか「らて」とか関東とは違う音で終わります）。
でも厨房の雰囲気は鍋とか非常に似てますね。
同じ店だもの、そりゃそうか。
11:40料理到着。
長岡で撮った写真と見比べると全く同じですね。
忠実な再現、お見事！
レンゲでスープを…
強いけど丸い醤油の風味に、ショウガの風味が軽く後を追います。
長岡市内でも私は川崎という、青島がある宮内から離れたところに住んでいたので高校卒業までに食べたのは十回程度なのですがやはり懐かしいです（我が家は中国料理 おがわを利用することが多かったです）。
親戚のうちに行ったとき、小中学生の頃によく食べました。
ラードかな？油も軽く表面を覆ってますがしつこくなくさらりとしています。
麺は加水率高めの縮れ麺。
極上の麺ではないですがホッとできる麺です。
昔の中華そばの麺。
160gくらい。
具は薄切りチャーシューが中央部に山盛り、その横に青菜、上に海苔、なると。
長岡の友人は「昔は青島のチャーシューメン、チャーシューで下が見えなかったが〜けど、今は全然少なくてだめらっや〜」（訳：昔は青島のチャーシューメン、チャーシューで下が見えなかったが、今は全然少なくてだめだ）そうなのですが、いやいや、なかなかの量だと思います。
でも私の知っている昔から通っている人は皆、チャーシューが減ったと言いますね…
ならば是非昔を再現していただきたい。
東京でも間違いなく受けると思います。
最近はスープは確実に残していたのですが思わず完食…
大騒ぎして美味い！というほどの味ではないと思うのですがホッとして落ち着ける味。
食べて出ようとしたら店内待ち、店外待ち合わせて20名ほど…
凄い行列になってました。
ここまで受け入れられるご当地ラーメン、凄いと思います。
東京で食べると味が洗練されたような気になります。
長岡で食べたときは80点でしたが、美味しくなったような気がします。
故郷の味を故郷で食べたので、逆に厳しめに点数をつけてしまったかもしれません。
今回は83点で！
ごちそうさまでした♪
473杯目