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 ボリュームたっぷりの味噌ラーメンでした。

●スープ
 白味噌と、豚骨のブレンド。
 優しい舌当りですが、味噌にしては脂分が強いです。
 胃にもズッシリくる感じで、飲み干せるか心配でしたが、
 具のモヤシとタマネギの香ばしい匂いが、
 気分転換できるいいアクセントになっていて、
 無事間食できました。

●麺
 柔らかめで噛み切りやすい感じ。
 これを、食べやすい麺ととるか、コシが無い麺ととるかは、食べ手次第でしょうか。
 コシが欲しい人は、硬めをオーダーした方がいいかもしれません。

●具
 チャーシュー、わかめ、メンマ、刻みネギ、もやし、タマネギ。
 味は普通。
 もやしとタマネギは、中華鍋で炒めてあって、
 スープの香ばしさを上げるのに一役買っています。
 ネギ、もやしが山盛りになっているため、見た目&実食感ともに食べ応え抜群です。

 やや重めのスープ、麺や具のボリュームから考えるに、
 食べ応え重視のラーメンと言えるかと思います。
 (別メニューの「みそでっかいどう」なんか、正にそうでしょう)
 美味しいと呼べるための壁は、危なげなく越えているかと。
 深夜まで食べられる、安牌の味噌ラーメンとして、
 十分、再訪の選択肢に入ってくるお味でした。

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