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「しろ八麺 900円 + 寒い中、開店前に並んでくれたサービスチャ」@旬麺しろ八の写真さて、三田の二郎の後にコチラを選択する暴挙にでましたw

三田でシャッターした後、移動し 11:10 頃着。
おっと、事前学習が足りませんでしたが 11:30 開店なのですね。
本日二軒目のシャッターズ、しかも麺友さんともにポールですやん♪

しばし待つ。。。開店時にはおよそ 10名くらいの列になってたかな?

スタッフゥが暖簾を掲げて、一言。
『寒い中、お待ちいただいて~(略)』
いえいえ、全然寒くないですやん(笑)

でもでも~、チャー一枚サービスって嬉しいわぁ~ "ヽ(´▽`)ノ"

食券、標題ポチリ。
カウンター右手奥に陣取ります。
感覚的に広いとカンジますし、お店キレイ。ステキやね~。
トイレも借りたが、三田のお店と雲泥の差(笑)、感心感心。

厨房見て楽しみます。
テポで麺上げ見てると、麺量少ないですね~。まぁ連食なのでボリューム気にしな~い。
モヤシも一握り、テポにて数秒熱湯に通すカンジ。

そうこうしてると我がイパーイが運ばれてきました。

ほほ~ぅ。想像してたより繊細な画図等ぢゃありませんね~。
チャー4枚がバランス崩してるな(笑)


頂きます。
蓮華でスープを啜る。。啜る。。。啜る。。。。

あちゃ~。。。旨味がカンジられません。いや、感じるのですが、ワタクシには物足りない。。(ノ_σ)
コクもややカンジます。たまり醤油的な~カンジでしょうか。
むむむ、思いっきり研ぎ澄まして挑むべきところでしたか。。
二郎、しかも三田の後に即チャレンゲしたのも影響してるかもしれませぬ。。
と言う事で、もっと単純にグイグイ攻めてくれにャ、鈍いワタクシには響かない。
つぅか、無化調なんでしたね。苦手な部類でした。。 "ヽ(≧Д≦)ノ" アウチッ!!

麺はやや縮れた中太平打ちで~。つるつる、もっちり。。

モヤシはほぼ生な熱の入れよう。ちょっち生臭いのは狙いなのかな。。
茎わかめ?食感コリコリもお味なし。
麺と一緒に喰ってみたが刺さらず。
葱は葱。

チャーは四枚。サービス一枚追加の心意気、嬉しいね!
軟ら~で旨いが脂身もタップリ、脂抜けきらずにチョッチしつこい。
薄味も外周、味付けシッカリ、旨いは旨いやね。

味玉、白身薄味。黄味しっかり味付け。
マッタリ感でスバラシイ!

何故か、ぼっちゃん南瓜が載っかってた。。
甘くて単体では旨いが、ラーに載せるのはアリなのかしら??

あっと言う間に完食です。

スープは二郎直後のワタクシには繊細過ぎでした。。
途中、麺友さんの塩を味見させて頂きましたが、醤油の後では更にお味がボヤッキーなカンジ。

そう言えば味が濃かったり薄かったら言ってくれって声がかかってた様な。。
ガツンと濃くしてもらっても良かったかな。。反則?
最後半、『ゆず谷村の七味』を振ったらスープが締まって良くなった。
こってり醤油なんてのがあったので、そいつのがマッチしたかな。

ちょっち、カネシと脂を抜いた舌でもっかいチャレンゲしないと気がすまないなぁ。。
高評価なお店、ファンの方々が多いお店でこんなレビュー上げない方が良いかとも思ーうたが
極端な失敗例ととらえてね♡
とりあえず、ごっそさ~ん (^人^) メンゴ~

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~♪

 やはり微妙な採点になりましたね~
 う~ん考えてしまいます。。。
 味玉は美味しかったね!^^

voice50 | 2009年10月31日 22:12

こんばんは。

二郎の強烈パンチを浴びたら、無化調だとこうなるかもと思いながら読みました。
チャーシューは凄く美味しそうです。これは食べてみたいなぁ。

ところでカボチャ?初めて見ました。
トッピングとしてはちょっと意外ですが、面白いアイデアではありますね。

ぷちおやぢ | 2009年11月1日 00:00

どうもです!

いやぁ~、二郎の後(笑)

アッサリサッパリ滋味薄味も大好きなワタクシ・・・・・プリティさんのレビューで逆に更に期待しちゃいます^^

カボチャは・・・・茨城の水戸のご当地、「スタミナラーメン」以外で初めてお目にかかりましたよ!

それにしても、、開店前でサービスなんて嬉しいじゃないですか~~?

毎度~
お尻を出した子一等賞おめ~w

25年以内に訪問を考えとる宿題店やってんけど、
75年後に下方修正や~w

つて、二郎後でっか~

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2009年11月1日 00:46

こんばんは
どう考えても・・・順番がよくないでしょ?w
MJの後って・・・^^;

南瓜のトッピングは面白いですね^^

ぎちゃま(기차마) | 2009年11月1日 04:00

こんちは。

あれりゃ。 コメする順番が違ってしまいました。
まだまだスープが安定していないのかもしれませんね~ 前の店の仕込み量とは雲泥の差でしょうし、まだつけ麺もだしていないから。。。。
う~ん でも近々試しに行きます~ 限定の味噌もそろそろ出る季節ですから~

うこんさま | 2009年11月1日 10:31

voice50さん、こんばんは~♪

微妙な点、心苦しいっす (;^m^ A
voiceさん、大人っすwww

味玉、ありゃ旨いっすね!!
来週あたりからの味噌、行ってみようかな~ (*^m^*)

プリティ | 2009年11月1日 18:26

ぷちおやぢさん、こんばんは~。

二郎の、、それも魔法の粉や豚汁、カネシMAXな三田の後は
アカンですね~ (;^m^ A

カラカラに乾いたカラダで喰ってみて、どう感じるか。
試してみたいと思いマッス!!

カボチャはカボチャ~。

プリティ | 2009年11月1日 18:29

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん、こんばんは~。

アッサリサッパリ滋味薄味、そんなカンジですね~♪
ワタクシのバヤイ、二郎喰ってなくても舌を極限まで研ぎ澄まさないと
アカンかもです (;^_^ A

いや~、、レベル高すぎッス。

プリティ | 2009年11月1日 18:31

アカンな~同好会さん、どうも~♪

一等賞でなくとも、開店前にそういった心遣いって
ステキ過ぎますよね~♪

75年以内に喰ってみてくださいな~ (*^m^*)

プリティ | 2009年11月1日 18:33

ぎちゃま(기차마)さん、やっぱりそう思います!?

常識を覆すキセキは起こらんでしたわ (;^m^ A

カボチャは餡を掛けてタンピーンで頂きたいですわぁ~ww

プリティ | 2009年11月1日 18:35

さん、こんばんは~。

おっしゃるとおりです(´ε`*)ゝ アカンア~

お店はどうも移転されて大きくなったみたいですよ~♪
凄くキレイでステキでしたw

プリティ | 2009年11月1日 18:36

うこんさまさん、こんばんは~。

味噌、聞いてみたら来週あたりから出すそうですよ~♪
でもズルズル遅れるとアカンですので、電話で確認が安全ですね。
ご利用は計画的に~、ですわぁ~ \"ヽ(´▽`)ノ\"

プリティ | 2009年11月1日 18:38

どうもです

私も・・・な感じでした。多分私にとっても淡すぎるかなと(汗
しかし三田の後にここは少しツライかも。
切れる刀も脂ベットリで切れませんがな(爆

UNIA。 | 2009年11月2日 10:09

さん、おはようございます!

そうですよね~、何も二郎の直後に向かわなくても良かったですね (;^_^ A ハンセー

またリベンジしてきますね!
今週から味噌が始まりそうな気配がありましたし、味噌のがパンチあるとの
諸兄のレビューを参考に~♪

プリティ | 2009年11月3日 09:26