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恒例の猫用品買い出しで大山に来たついでに訪問。知り合いがこの辺(たぶん此処か秀虎のどちらか)で食べて
あまり良い感想ではなかったので敬遠していたのですが、月1ペースで大山に来て未訪店をつぶしていくと全て
食べ尽くしたような状態になるもので。戴いたのは中華そば得のせ。青葉~吉左右の流れに連なる柔らかな物腰
の無化調豚骨魚介ラーメンで、先入観で期待が薄かった分、へぇ~意外にいい味出してんじゃんと感銘しきり。
知人が食べてイマイチだったのは秀虎のほうだったのかも。豚骨&鶏油>魚介、スープ>麺のバランスが個人的
な好みからは外れるけれど、まあるく優しい味わいが印象に残りました。チャーシュー、メンマ、ほうれん草、
味玉、海苔、と具も充実。それぞれの味付けも丁寧で楽しめるものでした。
83点。この場所でこの味なら定期巡回したいところですが、中年親父のラヲタを歓迎しない雰囲気がチラホラ。
ご店主とちょっとした心理戦もあったりして。このお店は女性やカップルやお子さん連れの方にお任せします。

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