★点数には、CP・食環境・スープ割り無し等、当イベントでのハンディ点（１０〜１５点）が加算されています。★
★通常の採点もこれらは加味していますが、マイナス点が顕著な為、敢えて表記させていただきました。★


一陣目は見送り、味以外の部分での問題点がチラホラ聞こえて、このままスルーする予定だった「大つけ麺博 2009」。
しかし土曜日、日時的制約と気分的なモノでなかなか突撃するラーメン屋さんが浮かんできません・・・。
だったら行っちゃうかぁ〜、ってコトで行ってきました（笑）。

１９時半過ぎ、遠くからでも会場内の人だかりが確認できます。それなりに盛況のようですね。
これだけ人がいたら、顔見知りのユーザーさんがいても不思議ないなぁと思いましたが、どうだったんでしょう？（笑）
特設の券売機所で食券を２枚購入。迷いはありません！「二陣目ならココ!!」と決めていたお店に一路進みます。

まずは「とみ田」。圧倒的な列が形成されていますが、ココを外すワケにはいきません。
５０人くらい並んでいたでしょうか、最後尾に接続。後続も続き、常時そのくらいの行列を維持していました。

列が消化されていくと、厨房内がはっきりと見えてきます。冨田店主を始め見覚えのある面々が揃っていますね。
厨房内は１０人以上、この人数も他店と比べて圧倒的です。トミーさんの本気度が窺えた気がしました。
回転は早いですね〜。およそ１５分程でお店の方から手渡されました。中央のテーブルスペースへ移動し実食。

まずは麺から。茶色い太ストレート麺、コレって・・・この前、松戸のお店で全粒粉に変わったというあの麺かな??
強い弾力とゴツゴツとしたワイルド感があってナイスな食感です。風味もファ〜っと広がって好いですね〜。

つけ汁は、粘度のある濃厚系。基本は重厚で円やかな動物系に魚介がふんだんに利いたお馴染の構図ですね。
「つけ煮干し」というコトで魚系は煮干が主役のようですが、ガツンという感じではなくボディブローのようにジワジワ効いてくる印象。この辺りは、動物系との相互関係でしょうか??そういえば、煮干の香りもあまり無かったような…？
しかし、何といっても松戸で堪能できる「とみ田の旨み」はココでも健在です。流石ですね。

具はつけ汁サイドに、チャーシュー・メンマ・刻みネギ。チャーシューは２枚ですが、都合半切れ分の大きさです。
１枚、筏としてその上に魚粉が乗っていました。後半に混ぜ合わましたが、イマイチ変化は分からず（汗）。

スープ割が無いのはイタイですね。。。残ったつけ汁はそのまま飲みましたが、やはりショッパイです。
スープ割りしたら絶対美味しいのに・・・イベントなので仕方ないのでしょうが、勿体無いと思いました。
完食。ごちそうさまでした。

なかなか美味しかったですが・・・いやぁ、「味」という事ではなく、これは評価が難しいですねぇ。
皆さん仰っていますが、夜の時間はテーブルスペースの明かりが乏しく、つけ汁の表情が把握し切れませんでした。
視覚が味覚に、こんなに影響を与えるとは思いませんでした。
あの１杯の中に、受け取れなかったモノが残っている気がしてなりません。