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75点
肉そば 700円[ラーメン/醤油]
中華そば屋 伊藤（東京都北区）ＧＴ請負人

夕方の3時ごろ訪問。店内4人、すぐ着席。
まずスープを一口。
強烈な煮干しが！その後若干の苦味。
そして麺！固めの茹で加減で歯ごたえボキボキ。美味いです

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