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「豚骨醤油チャーシューメン(太麺、こってり)」@越後秘蔵麺 無尽蔵 かしわ家の写真11月1日 11:05

 連日ラーメン屋さん巡り8日目、7日目で終了しようと考えていた企画、続行中!とりあえず友人がイタ~リアから帰ってくるまで継続します。と言う事で、今日は奥さんと子供を連れてイオンでお買い物、11時になったのでフードコートに行こうかと思ったのですが、急遽1階の無尽蔵さんにお邪魔してみました。おっ!今日の一番最初の客だね、縁起がいいや。前に来店した時は「柿ポリフェノールを練りこんだ麺」という響きだけで美味しく頂いた記憶があります。僕は上記のメニュー、奥様は辛味噌野菜ラーメン、子供はお子様ラーメンとソフトクリームを頼みました。ラーメンが来る前にソフトクリームを持ってきてくれたので子供達は無邪気にむしゃぶりついていました。

 さて、先にやってきた豚骨醤油チャーシューメンは中央に7枚ものチャーシューが配列され、ゆで卵と青ネギ、メンマが脇を固めております。チャーシューは厚く、外側が焼かれており、中がやわらか系のしっとりタイプでなかなか美味でした。スープは豚骨醤油ですが若干魚介系(奥様は鰹かなと言ってました)が加えられているようです。麺は太く食べ応えがあり、固さもちょうど良い仕上がりだと思います。ひとつ残念だったのは青ネギが色合いはいいのですが、味の邪魔をしているような気がしたことです。悪くはないけど、いなくてもいいかなぁという感じです。奥様の食べた辛味噌は普段味噌系を頼まない僕としては新鮮で美味しかったです。ただ奥様は食べ終えた後にボソッと「お子様ラーメンについていたプリンが良かったわ」と言ってました…。

ごちそうさまでした。<(_ _)>

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

お疲れ様です!こんばんは^^

ここにもいましたか~
このイオンからうちがみえますよ~
休みの日にぶらついてることが多いです。
魚や肉、レトルトカレーやフードコートを物色して、結局ビールだけ買って帰宅しています。

ではでは、また!

きくりん | 2010年2月25日 14:51

きくりんさん、ニアです~

多分、何回かこちらのイオンでもすれ違ったり
しているんじゃないでしょうか(笑)
かなりこちらのイオンには行ってますから!
大抵はフードコートですねぇ。
でも最近、子供二人とも良い子になってきたので、
普通のお店にも行けるようになりました。
きくりんさん、いっぱい見てくれてありがとうございます。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月25日 20:57