あういさん、こんばんは～
こちら新メニューですかね？
それほど濃厚ではないようですが、がんちゃさんらしくバランス良くまとめた一杯みたいですね～。
これは試してみなくてはいけませんね。

すみごん | 2009年11月1日 22:56

エビそばですか、明日の練習後に行ってみますね。

権兵衛 | 2009年11月2日 18:25

すみごんさん、こんばんは。
バランス良くまとめた一杯、まさにその通りです。
油そばを食べるつもりで行ったんですが、
こちらのお店は、行くと新メニューがあって、いいですね。
是非おためし下さい。

権兵衛さん、こんばんは。
いつもがんちゃでこってりラーメンを食べていると、
こってり感が足りないかもしれませんが、
これはこれでおいしいと思います。
濃厚海老つけ麺のような海老っぽさを期待して食べたのでこの点ですが、
そうでなければもう少し高得点をつけていました。

あうい | 2009年11月2日 21:28

あはは、確かにいつもこってりを食べてますね。
たまにはアッサリを試してみたいのですが、お店に入った途端にあの出汁の匂いに負けて…

権兵衛 | 2009年11月3日 11:44

権兵衛さんの採点を見てると、
あぁこのお方は、がんちゃのこってりが好きなんだなぁというのが伝わってきます。
最近食べてないので、がんちゃのこってりを食べたくなってきました。

あうい | 2009年11月5日 20:34

感化されて二食目のえびそば食べてきました。
麺にからむスープがちょっと薄いのであれですが…
それを考慮してもバランスよし！
旨い！の一言です、なんでこのお店は二回目に行くと味がもっと洗練されたように感じるのか…
プラシーボ効果？うむむ、オーディオじゃないのになあ…
しかし素晴らしいお店ですね。

ともかく…化学調味料が少ないのはイイ事です。
それとラーメンの顔が生き生きしてますね、このお店はｗ

権兵衛 | 2009年11月12日 20:43

気に入られたようで、何よりです。
私もまた食べたくなってきましたが、
つい、別のお店に行ってしまって、なかなか行けません。

あうい | 2009年11月12日 22:35

こんにちは、
美味しかったです。えびのつぎは、ホタテかな？
ここの店は凄いですね、山梨でえびが泳ぐなんて。

ターチャン　 | 2009年12月6日 16:14

コメントありがとうございます。
山梨県内でも、海老とか鳥白湯とかベジポタとか、
色々なラーメンが出てきて、楽しいですね。
ただ、凝ったラーメン・つけ麺ばかり食べてると、
普通の醤油ラーメンが食いたくなってきます。
県内で普通の醤油ラーメンが一番うまい店ってどこでしょうね。

あうい | 2009年12月6日 21:01

おはよう、
なかなかすごい提案ですね。山梨醤油らーめんＮＯ１？（笑）
人それぞれ、育った環境　ほかもろもろでらーめんの好みが分かれると思います。
子供の時にたまに食べた、あの味（あの頃）が僕は１番好きかな。

ターチャン　 | 2009年12月7日 06:19

やはり好みになってきますよね。
私などは、化学調味料とか入りまくりのインスタントの醤油ラーメンを固めに煮て、
ごま油を垂らして（あれば海苔を大量に載せて）食べるのが好きだったりします。
学生の頃、金がなくてよくやったなぁと思い出し、たまに食べたくなるのですが、
なんとなく今食べたら幻滅しそうで、長いことやってません。

あうい | 2009年12月7日 19:50