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11/3 13:30頃 訪問。ラーメン屋らしくない外装・内装に今まで行くのをためらっていたのですが、本日おもいきって行ってみました。本当は新宿の風雲児に行くつもりでしたが、昨日飲んでたら起きれなかった・・・orzさて、こちらのお店ですが、見た目も不思議なカンジですが、メニューも不思議なカンジです。ラーメンの他のメニュー、ライス等は良いのですがホットドッグ(みたいなもの)があったりします。今回は他の方の評価が高いちゃんぽんを食すことに。ちょっと底が浅い器に入ったちゃんぽんは野菜がたっぷりと乗っています。麺は加水率の高い中太ストレートでいかにもちゃんぽんといったカンジ。個人的には好みの麺です。スープもやはりちゃんぽんらしい豚骨スープですが、豚骨特有の臭みもなく、それでいてしっかりとした味が楽しめます。なかなかの好感触です。具は写真を見て頂ければ分かるとおり盛りだくさんです。豚肉、ぶつ切りのナルト、かまぼこ、コーン、キャベツ、さつま揚げ、ちくわ、もやし、イカetc。麺が160gで若干少なめですが、その分この具のおかげで全体的な量は十分です。具に関しても中々いいカンジです。全体的においしく頂けたのですが、少しパンチに欠けているのも確か。この辺は好みになってしまうかと思いますが、すぐ目の前に大勝軒と町田家がある立地なので、もう少し印象深い、リピートしたくなる味になると良いかと思います。これからの寒い季節にはとても良いちゃんぽんだったと思います。まだ開店して間もないので、これからの動向次第で良くも悪くもなりそうです。点数は可もなく不可もなくということで72点でお願いします。
ラーメン屋らしくない外装・内装に今まで行くのをためらっていたのですが、本日おもいきって行ってみました。本当は新宿の風雲児に行くつもりでしたが、昨日飲んでたら起きれなかった・・・orz
さて、こちらのお店ですが、見た目も不思議なカンジですが、メニューも不思議なカンジです。ラーメンの他のメニュー、ライス等は良いのですがホットドッグ(みたいなもの)があったりします。今回は他の方の評価が高いちゃんぽんを食すことに。
ちょっと底が浅い器に入ったちゃんぽんは野菜がたっぷりと乗っています。麺は加水率の高い中太ストレートでいかにもちゃんぽんといったカンジ。個人的には好みの麺です。
スープもやはりちゃんぽんらしい豚骨スープですが、豚骨特有の臭みもなく、それでいてしっかりとした味が楽しめます。なかなかの好感触です。
具は写真を見て頂ければ分かるとおり盛りだくさんです。豚肉、ぶつ切りのナルト、かまぼこ、コーン、キャベツ、さつま揚げ、ちくわ、もやし、イカetc。麺が160gで若干少なめですが、その分この具のおかげで全体的な量は十分です。具に関しても中々いいカンジです。
全体的においしく頂けたのですが、少しパンチに欠けているのも確か。この辺は好みになってしまうかと思いますが、すぐ目の前に大勝軒と町田家がある立地なので、もう少し印象深い、リピートしたくなる味になると良いかと思います。
これからの寒い季節にはとても良いちゃんぽんだったと思います。まだ開店して間もないので、これからの動向次第で良くも悪くもなりそうです。点数は可もなく不可もなくということで72点でお願いします。