レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
たまらん第1弾:「にぼぶら」の味噌をつかった味噌ラーメン。11月限定。 醤油よりもマイルドな印象だが、煮干しと豚骨が強いので味噌かどうかわかりにくい。味噌と言われればそうかなという感じ。 食べた日のスープの加減もあるだろうが、マイルドな分、醤油よりも煮干しの苦みが強く感じられ口の中にも残る。 これはこれで美味しいが、通常の荒煮干しそば650円に対して、みそ味にして具に少し茹でキャベツが加わっただけで850円は少し高いように思う。たま館全体の企画で限定麺は全て横並びの価格なので、しょうがないのかも知れないが。
たまらん第1弾:「にぼぶら」の味噌をつかった味噌ラーメン。11月限定。
醤油よりもマイルドな印象だが、煮干しと豚骨が強いので味噌かどうかわかりにくい。味噌と言われればそうかなという感じ。
食べた日のスープの加減もあるだろうが、マイルドな分、醤油よりも煮干しの苦みが強く感じられ口の中にも残る。
これはこれで美味しいが、通常の荒煮干しそば650円に対して、みそ味にして具に少し茹でキャベツが加わっただけで850円は少し高いように思う。たま館全体の企画で限定麺は全て横並びの価格なので、しょうがないのかも知れないが。