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コメント
こんにちは。昼飯専門です。
結構な並びだった様ですね!・・・。もしかして土日でしょうか?。確かにいつも並んでますが・・・。
やっぱりここの「中華そば」は確かにヌケてると私も思いますし、「好き」です。
ただ、「大盛り」がないので、私の「麺だけ」昼食に適していないのが・・(泣)。
>どこにあっても行列が出来るお店だと思います。
~ですよねー。変に綺麗にしない店の飾らない雰囲気も「中華そば」気分を盛り上てそうですね!。
昼飯専門 | 2009年11月5日 17:48
Anakin.Skywalker
たつちきくん
レインマン
vye04005
三日月
ken





TVでも取り上げられており、美味しい醤油ラーメンを食べたいということもあり、訪問。
うぉ~大阪でラーメン屋の行列は初めて見ました。(^_^;)
列だけでも40人・・・15分で10名程度の進み方。
12時から並んで13時30分にようやく入店。後にも同じようにまだまだ人が並んでいました。関東では当たり前のように有名店には並びますが、大阪はあまり並ばないと聞いて侮りました。本ぐらい持ってこれば良かった。
スープ:王子の伊藤とは違った煮干と動物系の香りが効いた醤油味。いや~幼い時に好きだったラーメンの味に近く、ちょっとウルッと来ましたよ。旨い!
麺:少々縮れた細麺。麺をよく吸い、絡みもよく、茹で加減も申し分が無い。混雑しているのに作業がキチンと管理されていますね。
具:メンマ、ネギ、ノリ、チャーシュー。具はシンプル。しかし、チャーシューは脂身の加減、食感もよく、メンマは変な酸味もなく、しっかり調理されており、仕事の丁寧さが伝わってきます。
これはTVの影響もありますが、味がしっかりするから並ぶんでしょうね。
どこにあっても行列が出来るお店だと思います。