コメント
おはようございます。
高田馬場ですか!実はワタクシが高校~結婚するまでの居住区、ある意味その周辺は庭でした。
恥ずかしながら、その中でも末廣は未訪でしてw
画的にはvolume満点!チャーシューはdefaultでその量ですか!
おっちゃんが食せる量なのか?
はち ~減量中~ | 2009年11月5日 07:05はちさん、おはよございます!
コメントどうもありがとうございます。
先日は七彩に対する意見が見事に合致しましたねw
そうでしたか!でしたらべんてんなどにはよく行かれたのかと思います。
末廣はわりと最近できた店だったと思いますが?
ボリュームに関してチャーシューの量はなかなか。ただ、細麺で量も並程度なので全然大丈夫ですよ。
濃厚な魚介豚骨が隆盛を極めている昨今ですが、こちらのお店はうまくやっていけると思います☆
hukenko | 2009年11月5日 13:10こんばんは
こちらには開店早々行って以来、再訪出来ていません。
濃い目のカエシと柔目の細麺、薄切りの豚肉に入れ放題のネギと、私のラーメン心を擽る要素満載のラーメンでした!
hukenkoさんのレビューを読みつつ、早めに行かねばと急き立てられる思いですww
あーパパ | 2009年11月5日 20:28あーパパさん、こんばんわ!
そうですね。1回だけの訪問で終わらせるにはもったいない店だと思います。
秋田のラーメンだったんですね。
たしかに今まで食べた醤油とは一味違ってそれでいてうまいラーメンでした。
べんてんの夜営業が復活できない今、夜の馬場では貴重な存在なるかもしれません。
hukenko | 2009年11月5日 21:18
hukenko

4門
ch

翔太郎





到着時満席でした。
その後も2,3人の待ち。
昼にも待ちが発生しているので人気のあるお店といえそうです。
中華そばを注文しました。
5分ほどでご対麺。さっそく食べる。ずず。おっ。
!はつかないけれどうまいですw
魚は特に感じません。
鶏と豚はWでしょうか。
表面に浮いた動物質の膜と醤油のカエシの相性がいいんだと思います。
しっかりしたコクと嫌味のない後味。
膜が熱を覆い、最後までアツアツなのもこの季節には良いですね。
スープは細ストレート。
伊藤のようなバキボキ感はないですが、歯切れが良い。
スープをしみ込んで同じ色になっています。
ただ、麺に対しての加点はないかな。
量は一般的なラーメン屋の大盛りよりは少なめかと思います。
トッピングはネギとチャーシュー。
ネギは卓上のどんぶりに入っていて入れ放題w
それなりに厚切りで特別な辛味もなくうれしい。
チャーシューはバラが4枚くらい。
薄切りですが歯ごたえが良く脂身も適度。
あなどれない存在です。
総じてあまり期待していなかったので満足できました。
まだあさりや塩、それらにバターをつけたりと種類は豊富なのでまた来ます。
ごちそうさまでした!