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コメント
どうもです!!
こちらは再訪したいと思いつつ距離の壁に跳ね返されています（汗）
とは言え、レビューを拝見してしまったのでＪ系汁なしモードに入ってしまいました!!
すぐには行けそうもないので、どこかでごまかしてみようと思います（笑）
泉 | 2009年11月9日 07:46KMです。
こちらの汁なし、うまそうです。
未訪ですが、いつかと思っています。
豚が目的の一つですね。
それにしても遠いです。
KM | 2009年11月9日 07:51おはです。
何と節券も買われてましたか！
ぢかし魚粉を知らなかったとはお恥ずかしい～ ホストプロとしてｗ
また行きましょう！昼の部なら大体合わせられますから！
うこんさま | 2009年11月9日 08:44おはです。
あああ・・・
いいなぁ。ちばからに行ってるぅ。。。
僕も2回目はラーメンにいっちゃいそうですね。
で、つけめん。油そばという夢を描いていますｗｗ
遠いから。。。
たっくん | 2009年11月9日 09:27こりゃあ、絶対に旨そうですね~。
見た目がまず確実に旨いですよ。
参ったなぁこんなの見せられチャ・・・。
千葉は市原ねーー、私にとっては京都より遠い(>_<)
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年11月9日 09:37どうもです
つけ麺も結構美味しいので次回是非食べてみてください。
私は前回と逆のコース（Ｂからこちら）で年内に訪問を予定してます。
こういう店が近くに欲しい！
UNIA。 | 2009年11月9日 10:14どうもです！
再訪したのですね。
しかも高得点！
行った甲斐がありましたね！良かった良かった！
当方も再訪の機会を狙っているのですが････
途中にもＢＭのお店が溜まっているのでなかなか････（涙）
「ねぎ＆にんにく増し」のこいつを食べたいです！！！
てつ | 2009年11月9日 10:37こんにちは。
足を伸ばしましたねぇ！
でも、その価値はある店ですもんね。
ワタクシの初訪問以来、ずいぶんメニューも変ったようですので、
なんとか機会を作りたいところです。
あのファミリールームを使ってみたいですし。
hima | 2009年11月9日 10:52こんにちわっ！
またちばから行ったんですか～
良いな～此方のラーメンを次回は食べて見ようと思ってます。
油そばもラー油を好みで入れられると良いんだけどね。
voice50 | 2009年11月9日 11:00こんにちは
ジャンキーな一杯ですね！
生卵に魚粉の油そば・・・
博多じゃ間違いなく食えないですね。。。
いいなぁ。。。
ぎちゃま（기차마） | 2009年11月9日 11:45どうもでした～。
おぉ～、大台に乗りましたね！！
いやぁ、メニューは違えど美味しかったですよね～ｗ
まだ下書きもしておりませんが（汗）、記憶力の乏しい私でもまだ味わいが活き活きとしております！
魚粉での変化も楽しそうですし、私も次回は試したいですね～。
次回が早めに訪れることを神様に祈っておりますｗｗ
おうじろう | 2009年11月9日 14:49こんにちわあ。
わあ。また遠方まで。
アタシも狙っておりますが、遠征は月3回くらいしかできません。
今週は群馬遠征ですので、コチラは12月以降になりそうですね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2009年11月9日 17:19どもども
この写真・・・・反則です！！生ツバでまくりですよｗｗ
いやぁーー思い出す・・あの強烈な味・・・思い出したくなかった・・・食べたくなるから・・
J系の汁なしで食べたいお店は・・みんな遠い・・・異国の地・・。
来年の夏に絶対にリベンジだ！！
しょうた | 2009年11月9日 22:10こんばんは。
おぉ～「ちばから」ですね！
此方の噂は度々目にしますが、皆様高評価ですね～
この油ちゃんもステキなビジュアルですね！
増された魚粉と万能ネギがメチャ旨そうです（涎）
でも此方は遠すぎです。。。
ぽんたくん | 2009年11月9日 22:33どうもです♪
あぁああぁあああぁ～、旨そう～！
もはや最重要BM店となってしまったこちらへの訪問、うらやましいです。
こういうのをガッツリ行くのが最近好きなものでｗ
どうにかして機会を作って、行っちゃうしかないですね～。
りとる | 2009年11月9日 23:55こんばんは
油そばも美味そうですねぇ！
次回は油そばのラー油増しを狙います！
しかし、この盛りで卵を崩さずに混ぜるとは器用ですね
自分はもっと混ぜやすそうな見た目の店でも、卵を崩さないのは無理です（苦笑）
えこひよ | 2009年11月10日 00:37どうもです！
再訪ですか！
未だ未訪。。。今年中には一度伺いたいですよ！
最初は真似っこしてアブラにしようかな～(^^)
３ちゃん | 2009年11月10日 01:17おはようございまっす！
旨かったですね～、油♪
スープ割りも良かったなぁ～。。
また喰いたいなぁ～～～～ｗ
次回、ラーと、、やっぱり油で悩みそうです (*^m^*)
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年11月10日 07:07どうも～です！
油そば（醤油）＋節券＋魚粉はオイラの好きな組み合わせですｗ
当然ヤサイなどのマシもね。
でも・・・生卵はイランがなぁｗ（笑）
カネシ切れなんでラーメン大でストレス発散してこようかなぁｗ
ユー坊 | 2009年11月12日 17:03
初回油、２回目ラーメン。３度目は、つけで逝きたいところであったが、迷った挙げ句、油を選択ｗｗｗ
食券機で、油(醤油)と節券を購入し高台に添えたタイミングで、｢温玉ではなく生卵｣でオーダー。
因みに、同タイミングで着席された方は、通常温玉に加えサービス生卵もオーダーしていた。どんだけぇ卵好きぃ～ｗｗｗ(笑)
本日のスタッフ構成は、ご店主に、奥様、メガネの助手さん(髪伸びたなぁ～)、初めて見る助手さんの４名体制での切り盛り。
ファーストロットでのサーブには間に合わず、約１０数分後に、メガネ助手さんより、ニンニク入れますかぁ～に、｢ヤサイ、ニンニク、ネギマシマシ、魚粉～｣でサーブされたのが、これっ！
先ずは、のっけから生卵を丼にＩＮ♪
卵を崩さぬ様、丼の底からまんべんなく混ぜ、天地返しを行い、麺をズバァ～っと逝くｗ
太平縮れの麺は、モチッ～とした食感でタレともよく絡み相変わらす゛秀逸！
今回初めてチャレンジした、節との絡みもよく、加えて魚粉コールは吉と出た！
惜しみ無く盛られた、魚粉はタレとの調和もよく、魚粉好きな人は是非、魚粉コールをお勧めする！
ヤサイは直前で茹で上げられたもので、熱々しゃきしゃきで、良い意味で水っぽさが無いため、全体の味が薄まることなどなく、麺と交互に食べる事で飽きも来ない。
また、初訪問時頂いた際のネギは長ネギであったが、今回はレギュラーの万能ネギで、緑鮮やかで良い！
また、微量ながら感じたラー油もアクセントとして良く、辛味好きな方は好みでラー油マシのコールをするのも良いかもしれない。
因みに本日のブタ！
味、塩梅、食感。
前回同様、神ブタレベルで申し分なし！(笑)
約２／３程食べたタイミングで、白身をまぶして、タレのカラメを中和し変化を楽しみ、次に卵黄を潰し醤油と魚粉が絡みついた熱々麺にコーティングさせて、２度目の変化を楽しみ口に運ぶ。
油ならではの、この上ない楽しみ方である。
ほぼほぼ、固形物がなくなったタイミングで、スープ割をお願いし、残った麺とヤサイでプチラーメン風に楽しみ、卓上一味を振りかけフィニッシュ♪
遠いけど、やっぱり来て良かったと思えた瞬間。
マジ、超～うめぇ～っす！
年内中にもう一度位来たいものである♪