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大泉学園の穴場店。駅から遠いので必然的に地元のお客さんが中心。スープは鶏ガラとサンマ節から煮出したスープに適度な酸味が加わって美味。但し、本日は温かった。 これはいただけない。具は自家製のメンマ、チャーシューに白髪ネギ、青ネギ。特にチャーシューはかなり太めの短冊切りで食べ応え有り。 追加でトッピングしてしまった。麺は自家製中太麺ストレートタイプ。適度なコシがありスープと良く絡む。自家製麺なのでたまに切れ端というか極太麺が混じっているのは御愛嬌か。麺重量はつけ麺中盛りで360ｇとのこと。確かに中盛りで満足。以前大盛り（560ｇ）を頼んだ時にはかなり苦労した。この店のメニューは一通り頂いたが、普通のつけ麺が一番好きですね。
☠秋☠
しゃとる
二ックネーム
ひぐま
Kuni
駅から遠いので必然的に地元のお客さんが中心。
スープは鶏ガラとサンマ節から煮出したスープに適度な酸味が加わって美味。
但し、本日は温かった。 これはいただけない。
具は自家製のメンマ、チャーシューに白髪ネギ、青ネギ。
特にチャーシューはかなり太めの短冊切りで食べ応え有り。 追加でトッピングしてしまった。
麺は自家製中太麺ストレートタイプ。
適度なコシがありスープと良く絡む。
自家製麺なのでたまに切れ端というか極太麺が混じっているのは御愛嬌か。
麺重量はつけ麺中盛りで360ｇとのこと。
確かに中盛りで満足。
以前大盛り（560ｇ）を頼んだ時にはかなり苦労した。
この店のメニューは一通り頂いたが、普通のつけ麺が一番好きですね。